タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
たこちりめんごはん
タコ温玉サラダ
焼タコ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコと野菜の塩味炒め
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのアフォガード
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコの一味揚げ
生ダコの薬膳カルパッチョ
蛸のやわらか煮
タコの一味醤油焼き
和風 蛸のカルパッチョ
タコ飯
タコのアヒージョ
タコの一口オデン
和らか蛸の天ぷら
水ダコのタコ飯
タコキムチ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコめしコロッケ
たこの唐揚げカレー風味
タコのカルパッチョ
水蛸チヂミ
水タコのパスタ ガーリックソース
たこのしぐれ煮
鯛のユッケ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
やわらか蛸の天ぷら
しっとりやわらか水ダコのサラダ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコの柔らか煮
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
たこの炊き込みごはんの素
真蛸の酢の物
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコと海ぶどうのいなり寿し
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
蛸の磯揚げ
水ダコのガリバタ焼き
タコとセロリのサラダ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコの土鍋めし
たこのガーリック炒飯
たこのカルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのトマト煮込み
タコとしらすのユッケ丼
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコと柑橘のセビーチェ
ミズダコのアンダルシア風
真蛸のセビーチェ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
たこめし
水ダコのペペロン焼きそば
水蛸薄造り
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコのアヒージョ
たことホタテの梅肉和え
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコとえびのスープパスタ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
蛸の味噌漬
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
水タコと島とうふのアヒージョ
蛸の陶板焼き
水タコガリシア風
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
たこの七味マヨ炒め
タコライスコロッケ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水タコの味噌漬け
青森産タコのアヒージョ
水ダコのチリソース
タコの和風カルパッチョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコガーリック炒め
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと季節野菜のアヒージョ
タコのバター炒め
タコキムチ
タコのガーリックソテー
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコの紅白明石揚げ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコとクリームチーズのキムチ和え
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのバジル炒め
タコ足のトマト煮込み
真鯛とたこのカルパッチョ
タコ飯
タコと長芋のカルパッチョ
煮タコ カット
鮪のミルフィーユ
タコのラグーのスパゲッティー
タコと竹の子の木の芽和え
タコと野菜のマリネ
水蛸のピリ辛和え
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコブツの酢味噌和え
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