

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコの一味醤油焼き
水ダコのチリソース
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコ飯
タコと柑橘のセビーチェ
タコのバジル炒め
蛸の磯揚げ
タコと野菜のマリネ
タコと長芋のカルパッチョ
煮タコ カット
タコのりんごジュレかけ
タコのラグーのスパゲッティー
たこの炊き込みごはんの素
水ダコのタコ飯
タコの一口オデン
タコとセロリのサラダ
タコライスコロッケ
タコのアフォガード
タコのアヒージョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
真蛸の酢の物
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
やわらか蛸の天ぷら
タコの紅白明石揚げ
たこのガーリック炒飯
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのガーリックソテー
タコのアヒージョ
タコブツの酢味噌和え
ミズダコのアンダルシア風
真蛸のセビーチェ
炙り水タコの和風カルパッチョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコの和風カルパッチョ
鮪のミルフィーユ
真鯛とたこのカルパッチョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコ温玉サラダ
蛸の味噌漬
水ダコのペペロン焼きそば
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコとえびのスープパスタ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
蛸の陶板焼き
たこちりめんごはん
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコとしらすのユッケ丼
水蛸薄造り
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコと竹の子の木の芽和え
タコキムチ
蛸のやわらか煮
たこのカルパッチョ
タコキムチ
タコ足のトマト煮込み
タコのトマト煮込み
水タコの味噌漬け
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコめしコロッケ
タコの土鍋めし
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコと野菜の塩味炒め
水タコガリシア風
タコガーリック炒め
水タコと島とうふのアヒージョ
タコとアボカドの混ぜご飯
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水蛸チヂミ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
活タコ足の石焼ビビンバ
和らか蛸の天ぷら
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
たことホタテの梅肉和え
タコのバター炒め
タコのカルパッチョ
タコの一味揚げ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
たこの唐揚げカレー風味
タコの柔らか煮
たこの七味マヨ炒め
和風 蛸のカルパッチョ
水蛸のピリ辛和え
たこめし
青森産タコのアヒージョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコ飯
水ダコのガリバタ焼き
たこのしぐれ煮
タコと季節野菜のアヒージョ
焼タコ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
鯛のユッケ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風