タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
真蛸の酢の物
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
蛸の磯揚げ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
たこのガーリック炒飯
タコガーリック炒め
和風 蛸のカルパッチョ
タコの和風カルパッチョ
タコの一味揚げ
たこめし
タコライスコロッケ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコと柑橘のセビーチェ
タコと竹の子の木の芽和え
タコの土鍋めし
たこのカルパッチョ
水タコと島とうふのアヒージョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコのトマト煮込み
鮪のミルフィーユ
焼タコ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
たこちりめんごはん
タコの一口オデン
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコの紅白明石揚げ
たことホタテの梅肉和え
タコのラグーのスパゲッティー
タコのアヒージョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコと季節野菜のアヒージョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこの唐揚げカレー風味
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
蛸のやわらか煮
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコとえびのスープパスタ
タコ温玉サラダ
タコとアボカドの混ぜご飯
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコのバター炒め
タコの柔らか煮
タコと長芋のカルパッチョ
タコと野菜の塩味炒め
タコのカルパッチョ
和らか蛸の天ぷら
たこのしぐれ煮
タコブツの酢味噌和え
蛸の味噌漬
水ダコのチリソース
タコと海ぶどうのいなり寿し
たこの炊き込みごはんの素
生ダコの薬膳カルパッチョ
水ダコのペペロン焼きそば
水タコのパスタ ガーリックソース
青森産タコのアヒージョ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコのアフォガード
タコのバジル炒め
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコのりんごジュレかけ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水ダコのタコ飯
炙り水タコの和風カルパッチョ
水ダコのガリバタ焼き
たこの七味マヨ炒め
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコとセロリのサラダ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
やわらか蛸の天ぷら
タコのアヒージョ
タコキムチ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水蛸チヂミ
タコと野菜のマリネ
水タコガリシア風
水蛸薄造り
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコ飯
タコ飯
タコめしコロッケ
タコキムチ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコの一味醤油焼き
ミズダコのアンダルシア風
蛸の陶板焼き
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコ足のトマト煮込み
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコとしらすのユッケ丼
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
鯛のユッケ
タコのガーリックソテー
水蛸のピリ辛和え
真蛸のセビーチェ
水タコの味噌漬け
煮タコ カット
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
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