タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコの一味揚げ
タコと柑橘のセビーチェ
タコのガーリックソテー
タコとセロリのサラダ
蛸の陶板焼き
活タコ足の石焼ビビンバ
蛸のやわらか煮
水ダコのタコ飯
タコと長芋のカルパッチョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水タコガリシア風
たこの唐揚げカレー風味
タコのバター炒め
たこの炊き込みごはんの素
水ダコのチリソース
ミズダコのアンダルシア風
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たこのガーリック炒飯
タコ飯
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのバジル炒め
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
和らか蛸の天ぷら
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水蛸薄造り
タコのアヒージョ
鯛のユッケ
タコライスコロッケ
タコとえびのスープパスタ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
和風 蛸のカルパッチョ
真蛸のセビーチェ
タコとしらすのユッケ丼
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水タコ柔らか煮・多幸ロール
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこのカルパッチョ
蛸の磯揚げ
タコの紅白明石揚げ
タコと竹の子の木の芽和え
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水蛸チヂミ
タコの一味醤油焼き
鮪のミルフィーユ
タコのラグーのスパゲッティー
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコガーリック炒め
タコブツの酢味噌和え
タコ飯
タコのカルパッチョ
水ダコのペペロン焼きそば
真鯛とたこのカルパッチョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコと野菜の塩味炒め
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たことホタテの梅肉和え
焼タコ
たこめし
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコと野菜のマリネ
青森産タコのアヒージョ
蛸の味噌漬
タコと季節野菜のアヒージョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
たこちりめんごはん
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコめしコロッケ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコの一口オデン
たこのしぐれ煮
タコとアボカドの混ぜご飯
やわらか蛸の天ぷら
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコの和風カルパッチョ
水蛸のピリ辛和え
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
真蛸の酢の物
タコ足のトマト煮込み
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのアフォガード
タコキムチ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコのトマト煮込み
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコの柔らか煮
水タコのパスタ ガーリックソース
煮タコ カット
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコの土鍋めし
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
たこの七味マヨ炒め
タコのりんごジュレかけ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコキムチ
タコとクリームチーズのキムチ和え
水タコと島とうふのアヒージョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコ温玉サラダ
タコのアヒージョ
水ダコのガリバタ焼き
水タコの味噌漬け
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ