タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
蛸の磯揚げ
水蛸チヂミ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
たこめし
タコの和風カルパッチョ
タコ足のトマト煮込み
水タコの味噌漬け
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコキムチ
真蛸のセビーチェ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコと野菜の塩味炒め
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのラグーのスパゲッティー
ミズダコのアンダルシア風
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水タコと島とうふのアヒージョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコの一口オデン
しっとりやわらか水ダコのサラダ
蛸の味噌漬
タコ飯
タコとセロリのサラダ
真蛸の酢の物
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
和風 蛸のカルパッチョ
タコと竹の子の木の芽和え
北海道産タコ足の激辛一本漬け
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコと柑橘のセビーチェ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たこの七味マヨ炒め
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコのアヒージョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
真鯛とたこのカルパッチョ
タコと野菜のマリネ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコブツの酢味噌和え
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
たこちりめんごはん
やわらか蛸の天ぷら
たこの唐揚げカレー風味
水ダコのガリバタ焼き
タコのガーリックソテー
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
青森産タコのアヒージョ
焼タコ
タコの一味醤油焼き
鯛のユッケ
水ダコのペペロン焼きそば
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのアヒージョ
タコ飯
タコとえびのスープパスタ
タコの紅白明石揚げ
和らか蛸の天ぷら
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのトマト煮込み
水タコガリシア風
タコと海ぶどうのいなり寿し
水タコ柔らか煮・多幸ロール
たこのカルパッチョ
タコのバター炒め
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのバジル炒め
たこのしぐれ煮
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
たこのガーリック炒飯
タコ温玉サラダ
蛸のやわらか煮
タコめしコロッケ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコのアフォガード
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコキムチ
タコとしらすのユッケ丼
活タコ足の石焼ビビンバ
タコのカルパッチョ
煮タコ カット
タコの一味揚げ
たことホタテの梅肉和え
水タコのパスタ ガーリックソース
水蛸のピリ辛和え
水ダコのタコ飯
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水蛸薄造り
炙り水タコの和風カルパッチョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコガーリック炒め
タコの柔らか煮
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
たこの炊き込みごはんの素
タコライスコロッケ
タコのりんごジュレかけ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水ダコのチリソース
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
鮪のミルフィーユ
タコと長芋のカルパッチョ
タコの土鍋めし
蛸の陶板焼き
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
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