

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコとしらすのユッケ丼
タコのバター炒め
タコのアフォガード
タコと柑橘のセビーチェ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコの紅白明石揚げ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコ飯
タコのアヒージョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコと野菜の塩味炒め
タコ足のトマト煮込み
タコの柔らか煮
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
たこのガーリック炒飯
しっとりやわらか水ダコのサラダ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこの七味マヨ炒め
青森産タコのアヒージョ
たこの唐揚げカレー風味
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコキムチ
タコのアヒージョ
タコの和風カルパッチョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコの土鍋めし
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのトマト煮込み
タコ飯
活タコ足の石焼ビビンバ
水ダコのガリバタ焼き
鯛のユッケ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコのりんごジュレかけ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
真鯛とたこのカルパッチョ
たこのカルパッチョ
タコの一味醤油焼き
タコ温玉サラダ
蛸のやわらか煮
蛸の陶板焼き
水タコと島とうふのアヒージョ
タコの一味揚げ
タコライスコロッケ
和風 蛸のカルパッチョ
水タコのパスタ ガーリックソース
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
蛸の味噌漬
やわらか蛸の天ぷら
タコと野菜のマリネ
水蛸のピリ辛和え
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコとえびのスープパスタ
タコと季節野菜のアヒージョ
たこちりめんごはん
水ダコのタコ飯
真蛸の酢の物
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこの炊き込みごはんの素
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコと竹の子の木の芽和え
タコのラグーのスパゲッティー
タコめしコロッケ
タコブツの酢味噌和え
水ダコのチリソース
水蛸チヂミ
タコの一口オデン
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水タコの味噌漬け
鮪のミルフィーユ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのバジル炒め
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
蛸の磯揚げ
焼タコ
タコと海ぶどうのいなり寿し
真蛸のセビーチェ
タコのガーリックソテー
タコと長芋のカルパッチョ
水蛸薄造り
和らか蛸の天ぷら
タコキムチ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコとアボカドの混ぜご飯
タコとセロリのサラダ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこめし
たことホタテの梅肉和え
タコのカルパッチョ
ミズダコのアンダルシア風
水タコガリシア風
タコガーリック炒め
煮タコ カット
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
たこのしぐれ煮
水ダコのペペロン焼きそば
生ダコの薬膳カルパッチョ