タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
やわらか蛸の天ぷら
タコ飯
水蛸のピリ辛和え
タコと竹の子の木の芽和え
たこのしぐれ煮
水ダコのタコ飯
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
鮪のミルフィーユ
タコと柑橘のセビーチェ
煮タコ カット
タコの紅白明石揚げ
タコのバター炒め
生ダコの薬膳カルパッチョ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水ダコのペペロン焼きそば
タコ足のトマト煮込み
活タコ足の石焼ビビンバ
焼タコ
タコブツの酢味噌和え
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコとアボカドの混ぜご飯
タコの一味醤油焼き
タコ飯
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコと長芋のカルパッチョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコとセロリのサラダ
タコキムチ
真蛸の酢の物
水ダコのガリバタ焼き
水ダコのチリソース
タコのアフォガード
青森産タコのアヒージョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
蛸の陶板焼き
鯛のユッケ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこの七味マヨ炒め
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコ温玉サラダ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのラグーのスパゲッティー
たことホタテの梅肉和え
タコの土鍋めし
たこちりめんごはん
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
蛸の磯揚げ
ミズダコのアンダルシア風
タコのバジル炒め
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水タコガリシア風
タコキムチ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコの一口オデン
蛸たっぷり、磯の香りトースト
和らか蛸の天ぷら
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水蛸チヂミ
タコのアヒージョ
たこの炊き込みごはんの素
タコの和風カルパッチョ
水タコの味噌漬け
タコの柔らか煮
タコガーリック炒め
タコのトマト煮込み
タコと季節野菜のアヒージョ
たこめし
タコとしらすのユッケ丼
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
真蛸のセビーチェ
タコとえびのスープパスタ
和風 蛸のカルパッチョ
たこの唐揚げカレー風味
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
たこのガーリック炒飯
タコと野菜のマリネ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコのりんごジュレかけ
タコのガーリックソテー
タコの一味揚げ
タコと野菜の塩味炒め
タコライスコロッケ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水蛸薄造り
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのアヒージョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水タコと島とうふのアヒージョ
蛸のやわらか煮
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコめしコロッケ
タコのカルパッチョ
たこのカルパッチョ
蛸の味噌漬
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
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