タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
水蛸のピリ辛和え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコの一味揚げ
タコとセロリのサラダ
水タコガリシア風
真蛸の酢の物
タコとパプリカ、セロリのサラダ
和らか蛸の天ぷら
タコのアヒージョ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
蛸のやわらか煮
たこめし
タコのバジル炒め
タコのトマト煮込み
タコブツの酢味噌和え
タコのバター炒め
鯛のユッケ
真蛸のセビーチェ
タコの柔らか煮
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのアフォガード
水蛸チヂミ
タコとえびのスープパスタ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと柑橘のセビーチェ
タコのラグーのスパゲッティー
煮タコ カット
タコのりんごジュレかけ
たこのカルパッチョ
タコのアヒージョ
たこちりめんごはん
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
蛸の味噌漬
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
やわらか蛸の天ぷら
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコの土鍋めし
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たこのガーリック炒飯
水ダコのペペロン焼きそば
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと野菜の塩味炒め
水タコのパスタ ガーリックソース
タコめしコロッケ
タコのガーリックソテー
水タコの味噌漬け
タコキムチ
水ダコのタコ飯
水ダコのガリバタ焼き
タコのカルパッチョ
和風 蛸のカルパッチョ
蛸の陶板焼き
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
たこのしぐれ煮
タコとしらすのユッケ丼
タコの紅白明石揚げ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
ミズダコのアンダルシア風
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水蛸薄造り
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコガーリック炒め
鮪のミルフィーユ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコと竹の子の木の芽和え
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコ温玉サラダ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコ足のトマト煮込み
タコの一口オデン
たこ唐揚げペペロンチーノ風
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコと長芋のカルパッチョ
青森産タコのアヒージョ
たこの唐揚げカレー風味
活タコ足の石焼ビビンバ
たことホタテの梅肉和え
タコキムチ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
真鯛とたこのカルパッチョ
タコの和風カルパッチョ
タコ飯
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
たこの七味マヨ炒め
たこの炊き込みごはんの素
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコ飯
タコとアボカドの混ぜご飯
タコと野菜のマリネ
水タコと島とうふのアヒージョ
水ダコのチリソース
タコライスコロッケ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
焼タコ
蛸の磯揚げ
タコの一味醤油焼き
水タコ柔らか煮・多幸ロール
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