

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
ミズダコのアンダルシア風
水ダコのペペロン焼きそば
真蛸のセビーチェ
煮タコ カット
タコガーリック炒め
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
活タコ足の石焼ビビンバ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコのカルパッチョ
タコのバジル炒め
タコの一味揚げ
水タコのパスタ ガーリックソース
水ダコのチリソース
タコライスコロッケ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
蛸の陶板焼き
タコめしコロッケ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
たこちりめんごはん
たこめし
青森産タコのアヒージョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
焼タコ
水蛸薄造り
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこの七味マヨ炒め
タコブツの酢味噌和え
タコのアヒージョ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコ飯
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコ飯
やわらか蛸の天ぷら
タコとアボカドの混ぜご飯
生ダコの薬膳カルパッチョ
水タコガリシア風
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水ダコのタコ飯
蛸の味噌漬
タコ温玉サラダ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコの一味醤油焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのアフォガード
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコとセロリのサラダ
タコの和風カルパッチョ
タコと竹の子の木の芽和え
タコキムチ
タコのラグーのスパゲッティー
タコキムチ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水タコの味噌漬け
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコのアヒージョ
水蛸のピリ辛和え
タコの一口オデン
タコと野菜のマリネ
水蛸チヂミ
鮪のミルフィーユ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコと長芋のカルパッチョ
和らか蛸の天ぷら
タコとパプリカ、セロリのサラダ
和風 蛸のカルパッチョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコと柑橘のセビーチェ
タコとしらすのユッケ丼
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコと季節野菜のアヒージョ
たこのしぐれ煮
タコのりんごジュレかけ
タコのバター炒め
真蛸の酢の物
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水ダコのガリバタ焼き
蛸の磯揚げ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
たこのガーリック炒飯
タコとえびのスープパスタ
たこのカルパッチョ
蛸のやわらか煮
たこの唐揚げカレー風味
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコの土鍋めし
鯛のユッケ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
たこの炊き込みごはんの素
たことホタテの梅肉和え
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコの柔らか煮
タコのガーリックソテー
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコと野菜の塩味炒め
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのトマト煮込み
タコ足のトマト煮込み
タコの紅白明石揚げ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
真鯛とたこのカルパッチョ