

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水蛸薄造り
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコの和風カルパッチョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのバジル炒め
タコと野菜の塩味炒め
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水蛸のピリ辛和え
タコの柔らか煮
タコめしコロッケ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
真蛸のセビーチェ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
タコとアボカドの混ぜご飯
鯛のユッケ
水ダコのペペロン焼きそば
たことホタテの梅肉和え
タコ足のトマト煮込み
タコとクリームチーズのキムチ和え
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水タコの味噌漬け
タコガーリック炒め
タコの土鍋めし
タコキムチ
たこのしぐれ煮
活タコ足の石焼ビビンバ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコとしらすのユッケ丼
タコのカルパッチョ
たこちりめんごはん
たこの唐揚げカレー風味
タコブツの酢味噌和え
水タコガリシア風
タコキムチ
和風 蛸のカルパッチョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと野菜のマリネ
タコ飯
やわらか蛸の天ぷら
タコと季節野菜のアヒージョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水ダコのタコ飯
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコと長芋のカルパッチョ
タコの一味揚げ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのガーリックソテー
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコとえびのスープパスタ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのアヒージョ
蛸のやわらか煮
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのアフォガード
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこめし
煮タコ カット
たこのカルパッチョ
タコのラグーのスパゲッティー
タコのアヒージョ
水蛸チヂミ
青森産タコのアヒージョ
たこの炊き込みごはんの素
蛸の味噌漬
タコ飯
たこ唐揚げペペロンチーノ風
蛸の磯揚げ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
和らか蛸の天ぷら
水ダコのガリバタ焼き
タコのトマト煮込み
鮪のミルフィーユ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
焼タコ
水タコのパスタ ガーリックソース
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水ダコのチリソース
たこの七味マヨ炒め
タコと柑橘のセビーチェ
タコライスコロッケ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのバター炒め
タコとセロリのサラダ
タコの紅白明石揚げ
タコと竹の子の木の芽和え
水タコと島とうふのアヒージョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこのガーリック炒飯
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコの一口オデン
タコ温玉サラダ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
蛸の陶板焼き
ミズダコのアンダルシア風
真蛸の酢の物
タコの一味醤油焼き