タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのバジル炒め
ミズダコのアンダルシア風
タコと柑橘のセビーチェ
タコのアヒージョ
蛸の陶板焼き
和らか蛸の天ぷら
和風 蛸のカルパッチョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
鯛の身ゴロゴロコロッケ
真蛸のセビーチェ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコの柔らか煮
タコと野菜のマリネ
タコ飯
タコと竹の子の木の芽和え
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコ飯
たこちりめんごはん
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
鯛のユッケ
タコの一味醤油焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと野菜の塩味炒め
煮タコ カット
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
鮪のミルフィーユ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコ足のトマト煮込み
タコとアボカドの混ぜご飯
水ダコのペペロン焼きそば
水蛸薄造り
タコのバター炒め
真鯛とたこのカルパッチョ
タコキムチ
たことホタテの梅肉和え
タコとパプリカ、セロリのサラダ
真蛸の酢の物
しっとりやわらか水ダコのサラダ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水ダコのタコ飯
タコのラグーのスパゲッティー
青森産タコのアヒージョ
タコライスコロッケ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコの土鍋めし
やわらか蛸の天ぷら
水タコのパスタ ガーリックソース
タコの和風カルパッチョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコとセロリのサラダ
活タコ足の石焼ビビンバ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこの七味マヨ炒め
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水蛸のピリ辛和え
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水タコ柔らか煮・多幸ロール
蛸の味噌漬
タコキムチ
水タコガリシア風
タコのトマト煮込み
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコめしコロッケ
タコガーリック炒め
たこのカルパッチョ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコのアヒージョ
たこの炊き込みごはんの素
タコ温玉サラダ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水ダコのチリソース
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水ダコのガリバタ焼き
タコの一味揚げ
タコのガーリックソテー
蛸の磯揚げ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコと長芋のカルパッチョ
水タコの味噌漬け
タコのりんごジュレかけ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
蛸のやわらか煮
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
焼タコ
タコブツの酢味噌和え
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコの一口オデン
タコの紅白明石揚げ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
たこのガーリック炒飯
たこの唐揚げカレー風味
タコとえびのスープパスタ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水蛸チヂミ
たこのしぐれ煮
タコのアフォガード
タコのカルパッチョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
たこめし
タコとしらすのユッケ丼