タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコめしコロッケ
タコとえびのスープパスタ
タコキムチ
タコの一味醤油焼き
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのラグーのスパゲッティー
和風 蛸のカルパッチョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
真鯛とたこのカルパッチョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこの炊き込みごはんの素
タコ飯
タコライスコロッケ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコと柑橘のセビーチェ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコのアヒージョ
タコの柔らか煮
タコのバター炒め
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコと季節野菜のアヒージョ
水ダコのガリバタ焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのトマト煮込み
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
真蛸のセビーチェ
鮪のミルフィーユ
タコのアフォガード
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
蛸の磯揚げ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコ足のトマト煮込み
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
和らか蛸の天ぷら
水ダコのペペロン焼きそば
活タコ足の石焼ビビンバ
タコと野菜のマリネ
タコのりんごジュレかけ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのカルパッチョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水ダコのタコ飯
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たこちりめんごはん
水タコガリシア風
タコブツの酢味噌和え
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコの土鍋めし
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水蛸チヂミ
タコの紅白明石揚げ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
焼タコ
タコとしらすのユッケ丼
タコの一口オデン
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコと野菜の塩味炒め
タコ温玉サラダ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコ飯
蛸の陶板焼き
タコキムチ
煮タコ カット
蛸のやわらか煮
鯛のユッケ
蛸の味噌漬
たこめし
たことホタテの梅肉和え
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコと竹の子の木の芽和え
たこの唐揚げカレー風味
タコと長芋のカルパッチョ
タコのアヒージョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
真蛸の酢の物
水ダコのチリソース
ミズダコのアンダルシア風
タコとアボカドの混ぜご飯
たこのカルパッチョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
やわらか蛸の天ぷら
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコガーリック炒め
水タコの味噌漬け
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコの一味揚げ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たこのしぐれ煮
水蛸薄造り
たこの七味マヨ炒め
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコとセロリのサラダ
たこのガーリック炒飯
水蛸のピリ辛和え
タコのガーリックソテー
タコの和風カルパッチョ
青森産タコのアヒージョ
タコのバジル炒め