タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのカルパッチョ
タコの土鍋めし
タコの一味揚げ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
水蛸薄造り
真蛸のセビーチェ
鯛のユッケ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコの紅白明石揚げ
タコと野菜の塩味炒め
たこのしぐれ煮
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコのりんごジュレかけ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水蛸のピリ辛和え
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコと季節野菜のアヒージョ
水ダコのチリソース
たこのカルパッチョ
蛸の陶板焼き
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのガーリックソテー
タコのラグーのスパゲッティー
真鯛とたこのカルパッチョ
タコブツの酢味噌和え
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコの一口オデン
タコキムチ
青森産タコのアヒージョ
たことホタテの梅肉和え
タコのバジル炒め
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのアヒージョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水タコと島とうふのアヒージョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコの和風カルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
タコのアフォガード
たこのガーリック炒飯
タコと柑橘のセビーチェ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
やわらか蛸の天ぷら
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコライスコロッケ
水ダコのペペロン焼きそば
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコのバター炒め
タコの柔らか煮
鮪のミルフィーユ
ミズダコのアンダルシア風
タコと野菜のマリネ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
真蛸の酢の物
炙り水タコの和風カルパッチョ
たこの炊き込みごはんの素
水ダコのガリバタ焼き
焼タコ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコと長芋のカルパッチョ
タコとセロリのサラダ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコのアヒージョ
タコとえびのスープパスタ
タコ温玉サラダ
活タコ足の石焼ビビンバ
たこちりめんごはん
水タコガリシア風
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコめしコロッケ
タコ足のトマト煮込み
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコのトマト煮込み
蛸の磯揚げ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコキムチ
水タコの味噌漬け
水ダコのタコ飯
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
鯛の身ゴロゴロコロッケ
たこの七味マヨ炒め
水蛸チヂミ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水タコのパスタ ガーリックソース
和らか蛸の天ぷら
煮タコ カット
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコと竹の子の木の芽和え
タコ飯
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコの一味醤油焼き
タコ飯
タコガーリック炒め
たこめし
和風 蛸のカルパッチョ
蛸のやわらか煮
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
たこの唐揚げカレー風味
蛸の味噌漬
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