

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
蛸の陶板焼き
蛸の味噌漬
たこちりめんごはん
蛸のやわらか煮
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
煮タコ カット
タコのバジル炒め
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
和らか蛸の天ぷら
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
やわらか蛸の天ぷら
水蛸のピリ辛和え
タコのアヒージョ
タコの一口オデン
タコの紅白明石揚げ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
たこの七味マヨ炒め
たこのガーリック炒飯
タコと長芋のカルパッチョ
タコとセロリのサラダ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのガーリックソテー
水ダコのペペロン焼きそば
真蛸のセビーチェ
タコとえびのスープパスタ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水ダコのガリバタ焼き
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこのしぐれ煮
タコキムチ
タコめしコロッケ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコの土鍋めし
タコのアフォガード
たこめし
水タコのパスタ ガーリックソース
タコとしらすのユッケ丼
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
青森産タコのアヒージョ
ミズダコのアンダルシア風
水タコの味噌漬け
水蛸チヂミ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコのトマト煮込み
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコ飯
蛸たっぷり、磯の香りトースト
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコブツの酢味噌和え
タコの柔らか煮
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
たことホタテの梅肉和え
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコと野菜のマリネ
真蛸の酢の物
鮪のミルフィーユ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのアヒージョ
水タコガリシア風
たこの炊き込みごはんの素
タコのりんごジュレかけ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水蛸薄造り
タコキムチ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水ダコのタコ飯
タコ飯
たこの唐揚げカレー風味
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
焼タコ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコと野菜の塩味炒め
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコの一味揚げ
タコの一味醤油焼き
鯛のユッケ
たこのカルパッチョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコと柑橘のセビーチェ
タコのカルパッチョ
タコ足のトマト煮込み
タコのバター炒め
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
蛸の磯揚げ
タコのラグーのスパゲッティー
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコと竹の子の木の芽和え
水ダコのチリソース
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコガーリック炒め
水タコと島とうふのアヒージョ
タコ温玉サラダ
和風 蛸のカルパッチョ
タコの和風カルパッチョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
鯛の身ゴロゴロコロッケ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコライスコロッケ
タコとパプリカ、セロリのサラダ