タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコブツの酢味噌和え
タコの和風カルパッチョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコのバター炒め
水ダコのタコ飯
タコと野菜のマリネ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水ダコのチリソース
たことホタテの梅肉和え
タコの一味揚げ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
焼タコ
鮪のミルフィーユ
たこの炊き込みごはんの素
蛸の味噌漬
タコのりんごジュレかけ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと野菜の塩味炒め
タコとしらすのユッケ丼
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
青森産タコのアヒージョ
タコ飯
たこのしぐれ煮
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
真蛸のセビーチェ
蛸の磯揚げ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
蛸の陶板焼き
たこめし
たこの七味マヨ炒め
たこちりめんごはん
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコのバジル炒め
真鯛とたこのカルパッチョ
タコ飯
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと長芋のカルパッチョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
たこの唐揚げカレー風味
水ダコのガリバタ焼き
活タコ足の石焼ビビンバ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水蛸のピリ辛和え
タコとセロリのサラダ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水タコガリシア風
タコの紅白明石揚げ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコの柔らか煮
煮タコ カット
水タコのパスタ ガーリックソース
タコの一味醤油焼き
タコめしコロッケ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
蛸のやわらか煮
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコ温玉サラダ
和らか蛸の天ぷら
タコと竹の子の木の芽和え
水タコの味噌漬け
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコのアヒージョ
真蛸の酢の物
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコとえびのスープパスタ
水蛸薄造り
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコと柑橘のセビーチェ
タコライスコロッケ
タコの土鍋めし
タコガーリック炒め
ミズダコのアンダルシア風
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコの一口オデン
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコのアヒージョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水蛸チヂミ
水ダコのペペロン焼きそば
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのカルパッチョ
たこのカルパッチョ
たこのガーリック炒飯
タコ足のトマト煮込み
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコキムチ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
やわらか蛸の天ぷら
タコのガーリックソテー
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコキムチ
タコのトマト煮込み
タコとアボカドの混ぜご飯
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコのラグーのスパゲッティー
タコのアフォガード
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
和風 蛸のカルパッチョ
鯛のユッケ
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