

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
たこの七味マヨ炒め
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
やわらか蛸の天ぷら
たこめし
水タコガリシア風
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
真蛸の酢の物
タコとアボカドの混ぜご飯
タコと野菜のマリネ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水タコのパスタ ガーリックソース
タコキムチ
タコのトマト煮込み
タコ飯
たこのガーリック炒飯
水タコの味噌漬け
ミズダコのアンダルシア風
たこのカルパッチョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
和らか蛸の天ぷら
鯛のユッケ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコの和風カルパッチョ
タコの土鍋めし
蛸の磯揚げ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコのガーリックソテー
タコの一口オデン
焼タコ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコのりんごジュレかけ
タコの紅白明石揚げ
タコのバジル炒め
青森産タコのアヒージョ
タコの一味醤油焼き
タコライスコロッケ
煮タコ カット
タコのアフォガード
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのバター炒め
蛸の味噌漬
たことホタテの梅肉和え
真鯛とたこのカルパッチョ
タコめしコロッケ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコキムチ
和風 蛸のカルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコのアヒージョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコと長芋のカルパッチョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコ足のトマト煮込み
水ダコのペペロン焼きそば
タコ温玉サラダ
鮪のミルフィーユ
タコの柔らか煮
たこ唐揚げペペロンチーノ風
蛸の陶板焼き
たこちりめんごはん
タコと海ぶどうのいなり寿し
しっとりやわらか水ダコのサラダ
蛸のやわらか煮
たこの唐揚げカレー風味
タコとえびのスープパスタ
炙り水タコの和風カルパッチョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコブツの酢味噌和え
タコとセロリのサラダ
タコのカルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコと野菜の塩味炒め
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水蛸のピリ辛和え
真蛸のセビーチェ
タコ飯
水蛸チヂミ
タコガーリック炒め
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコのラグーのスパゲッティー
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水蛸薄造り
水ダコのチリソース
たこの炊き込みごはんの素
水ダコのタコ飯
水ダコのガリバタ焼き
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコのアヒージョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコと竹の子の木の芽和え
たこのしぐれ煮
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと柑橘のセビーチェ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコの一味揚げ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
蛸たっぷり、磯の香りトースト
北海道産タコ足の激辛一本漬け