タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコの紅白明石揚げ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコのバジル炒め
水ダコのチリソース
水タコの味噌漬け
タコのトマト煮込み
タコとアボカドの混ぜご飯
タコの柔らか煮
たこのカルパッチョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
真蛸の酢の物
タコの一味醤油焼き
たこの炊き込みごはんの素
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコ飯
タコライスコロッケ
タコと長芋のカルパッチョ
活タコ足の石焼ビビンバ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコの一味揚げ
タコとセロリのサラダ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコと柑橘のセビーチェ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのラグーのスパゲッティー
たこの七味マヨ炒め
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコと季節野菜のアヒージョ
水蛸チヂミ
タコの土鍋めし
たこめし
水タコと島とうふのアヒージョ
タコの一口オデン
鯛のユッケ
たことホタテの梅肉和え
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
焼タコ
タコのアヒージョ
タコのガーリックソテー
ミズダコのアンダルシア風
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
和らか蛸の天ぷら
水蛸のピリ辛和え
水タコガリシア風
タコのアフォガード
蛸のやわらか煮
タコブツの酢味噌和え
たこちりめんごはん
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水ダコのタコ飯
タコ温玉サラダ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコと野菜のマリネ
水ダコのペペロン焼きそば
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
たこの唐揚げカレー風味
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコの和風カルパッチョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコのカルパッチョ
タコ飯
タコ足のトマト煮込み
タコのりんごジュレかけ
蛸の陶板焼き
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
蛸の磯揚げ
タコキムチ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水蛸薄造り
水ダコのガリバタ焼き
タコキムチ
水タコのパスタ ガーリックソース
北海道産タコ足の激辛一本漬け
やわらか蛸の天ぷら
タコのバター炒め
タコとしらすのユッケ丼
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
真蛸のセビーチェ
青森産タコのアヒージョ
タコガーリック炒め
たこのしぐれ煮
タコと野菜の塩味炒め
鮪のミルフィーユ
タコめしコロッケ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
たこのガーリック炒飯
タコとえびのスープパスタ
生ダコの薬膳カルパッチョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
和風 蛸のカルパッチョ
煮タコ カット
タコのアヒージョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと竹の子の木の芽和え
真鯛とたこのカルパッチョ
蛸の味噌漬
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
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