タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
蛸の陶板焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコブツの酢味噌和え
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコガーリック炒め
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコキムチ
タコとしらすのユッケ丼
真鯛とたこのカルパッチョ
たこのガーリック炒飯
水タコのパスタ ガーリックソース
活タコ足の石焼ビビンバ
たこちりめんごはん
タコのりんごジュレかけ
タコのバジル炒め
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの一味揚げ
たこめし
水蛸薄造り
タコのトマト煮込み
タコ飯
水蛸のピリ辛和え
タコの柔らか煮
たこの七味マヨ炒め
ミズダコのアンダルシア風
タコめしコロッケ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのアヒージョ
鯛のユッケ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと海ぶどうのいなり寿し
たこのカルパッチョ
タコ温玉サラダ
鮪のミルフィーユ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
炙り水タコの和風カルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
真蛸のセビーチェ
タコの紅白明石揚げ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
たこのしぐれ煮
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水ダコのタコ飯
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコと季節野菜のアヒージョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水ダコのガリバタ焼き
タコのカルパッチョ
タコと野菜の塩味炒め
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水ダコのチリソース
水タコガリシア風
たこの唐揚げカレー風味
蛸のやわらか煮
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと野菜のマリネ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
和らか蛸の天ぷら
タコのラグーのスパゲッティー
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコと長芋のカルパッチョ
水タコの味噌漬け
焼タコ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコのアフォガード
蛸の磯揚げ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコキムチ
蛸の味噌漬
青森産タコのアヒージョ
煮タコ カット
タコのバター炒め
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコの和風カルパッチョ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコとセロリのサラダ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコの土鍋めし
タコ足のトマト煮込み
たこの炊き込みごはんの素
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコ飯
真蛸の酢の物
タコの一味醤油焼き
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
たことホタテの梅肉和え
タコと柑橘のセビーチェ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコの一口オデン
やわらか蛸の天ぷら
タコとえびのスープパスタ
水ダコのペペロン焼きそば
タコと竹の子の木の芽和え
タコライスコロッケ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコのアヒージョ
水蛸チヂミ
タコのガーリックソテー
和風 蛸のカルパッチョ
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