タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコの一味揚げ
たこのしぐれ煮
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコ飯
タコ温玉サラダ
和風 蛸のカルパッチョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのガーリックソテー
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコのりんごジュレかけ
タコの土鍋めし
タコの和風カルパッチョ
タコめしコロッケ
タコと柑橘のセビーチェ
タコの一口オデン
水タコと島とうふのアヒージョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水タコガリシア風
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水ダコのペペロン焼きそば
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコガーリック炒め
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコと長芋のカルパッチョ
タコのトマト煮込み
真蛸のセビーチェ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこのカルパッチョ
水蛸チヂミ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
焼タコ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのラグーのスパゲッティー
鮪のミルフィーユ
タコと海ぶどうのいなり寿し
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコと野菜の塩味炒め
たことホタテの梅肉和え
水タコの味噌漬け
和らか蛸の天ぷら
鯛のユッケ
タコとセロリのサラダ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
蛸の味噌漬
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコと野菜のマリネ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコ飯
たこちりめんごはん
タコの一味醤油焼き
蛸のやわらか煮
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
たこの七味マヨ炒め
蛸の陶板焼き
タコと竹の子の木の芽和え
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこの炊き込みごはんの素
タコのアフォガード
タコキムチ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコのバジル炒め
水ダコのガリバタ焼き
活タコ足の石焼ビビンバ
たこのガーリック炒飯
煮タコ カット
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水ダコのタコ飯
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
ミズダコのアンダルシア風
蛸の磯揚げ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコのアヒージョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコとえびのスープパスタ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコ足のトマト煮込み
タコとしらすのユッケ丼
タコとアボカドの混ぜご飯
たこめし
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコと季節野菜のアヒージョ
タコのバター炒め
真鯛とたこのカルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水蛸のピリ辛和え
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのアヒージョ
水蛸薄造り
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコとクリームチーズのキムチ和え
真蛸の酢の物
水ダコのチリソース
たこの唐揚げカレー風味
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコブツの酢味噌和え
やわらか蛸の天ぷら
タコのカルパッチョ
青森産タコのアヒージョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコの柔らか煮
タコの紅白明石揚げ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコライスコロッケ
タコキムチ