タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
和風 蛸のカルパッチョ
タコのアヒージョ
タコとえびのスープパスタ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水タコガリシア風
水ダコのタコ飯
タコと季節野菜のアヒージョ
タコの紅白明石揚げ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコのバター炒め
蛸の味噌漬
タコ飯
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのガーリックソテー
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコとしらすのユッケ丼
タコめしコロッケ
タコブツの酢味噌和え
たことホタテの梅肉和え
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコのアフォガード
タコガーリック炒め
たこの炊き込みごはんの素
水蛸薄造り
蛸たっぷり、磯の香りトースト
たこの七味マヨ炒め
生ダコの薬膳カルパッチョ
真蛸の酢の物
タコ温玉サラダ
タコの柔らか煮
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
水蛸のピリ辛和え
鯛の身ゴロゴロコロッケ
たこのしぐれ煮
真鯛とたこのカルパッチョ
タコの土鍋めし
タコとパプリカ、セロリのサラダ
煮タコ カット
北海道産タコ足の激辛一本漬け
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコと長芋のカルパッチョ
ミズダコのアンダルシア風
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコの一味揚げ
タコの一口オデン
たこちりめんごはん
和らか蛸の天ぷら
たこのガーリック炒飯
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
真蛸のセビーチェ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコと野菜のマリネ
タコと柑橘のセビーチェ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコライスコロッケ
たこの唐揚げカレー風味
やわらか蛸の天ぷら
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水タコのパスタ ガーリックソース
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコと野菜の塩味炒め
タコとセロリのサラダ
水ダコのペペロン焼きそば
タコの和風カルパッチョ
タコ飯
タコキムチ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水タコの味噌漬け
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのラグーのスパゲッティー
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
蛸の陶板焼き
焼タコ
タコのカルパッチョ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水蛸チヂミ
青森産タコのアヒージョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコの一味醤油焼き
蛸の磯揚げ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのりんごジュレかけ
タコとクリームチーズのキムチ和え
鮪のミルフィーユ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコと竹の子の木の芽和え
鯛のユッケ
水ダコのチリソース
蛸のやわらか煮
タコと海ぶどうのいなり寿し
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのトマト煮込み
たこのカルパッチョ
タコキムチ
たこめし
水ダコのガリバタ焼き
タコ足のトマト煮込み
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコのアヒージョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのバジル炒め