タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコの一味醤油焼き
北海道産タコ足の激辛一本漬け
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのアフォガード
タコのバター炒め
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水タコの味噌漬け
タコのアヒージョ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこの七味マヨ炒め
鯛のユッケ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
たこめし
タコの和風カルパッチョ
真蛸の酢の物
タコの一味揚げ
水ダコのペペロン焼きそば
蛸たっぷり、磯の香りトースト
たこの唐揚げカレー風味
タコと柑橘のセビーチェ
タコと野菜の塩味炒め
たこのカルパッチョ
ミズダコのアンダルシア風
タコライスコロッケ
タコのアヒージョ
タコ足のトマト煮込み
タコキムチ
タコとしらすのユッケ丼
タコと竹の子の木の芽和え
たこのガーリック炒飯
蛸の味噌漬
タコと長芋のカルパッチョ
鮪のミルフィーユ
タコとセロリのサラダ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコとクリームチーズのキムチ和え
水タコのパスタ ガーリックソース
タコ飯
水蛸薄造り
やわらか蛸の天ぷら
蛸のやわらか煮
水タコガリシア風
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコの柔らか煮
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
水ダコのチリソース
水蛸のピリ辛和え
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
焼タコ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコと季節野菜のアヒージョ
タコの土鍋めし
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのカルパッチョ
たこちりめんごはん
たことホタテの梅肉和え
青森産タコのアヒージョ
蛸の陶板焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
和らか蛸の天ぷら
タコキムチ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
たこのしぐれ煮
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのガーリックソテー
タコ温玉サラダ
水ダコのタコ飯
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと野菜のマリネ
水蛸チヂミ
タコブツの酢味噌和え
活タコ足の石焼ビビンバ
蛸の磯揚げ
和風 蛸のカルパッチョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのラグーのスパゲッティー
タコのトマト煮込み
たこの炊き込みごはんの素
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコ飯
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのバジル炒め
水ダコのガリバタ焼き
タコめしコロッケ
タコガーリック炒め
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
真蛸のセビーチェ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコの紅白明石揚げ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコとえびのスープパスタ
煮タコ カット
タコとアボカドの混ぜご飯
タコの一口オデン