タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのアヒージョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
鯛のユッケ
タコと野菜の塩味炒め
タコのりんごジュレかけ
タコの一口オデン
青森産タコのアヒージョ
タコの一味揚げ
タコのバジル炒め
水タコのパスタ ガーリックソース
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこのガーリック炒飯
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコブツの酢味噌和え
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコのトマト煮込み
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのガーリックソテー
たこのしぐれ煮
タコのラグーのスパゲッティー
水蛸のピリ辛和え
タコの紅白明石揚げ
タコの和風カルパッチョ
タコと長芋のカルパッチョ
ミズダコのアンダルシア風
たこのカルパッチョ
たこの唐揚げカレー風味
タコと柑橘のセビーチェ
タコとえびのスープパスタ
タコのアフォガード
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
鮪のミルフィーユ
タコの柔らか煮
蛸の味噌漬
たこの炊き込みごはんの素
水蛸チヂミ
真蛸の酢の物
タコキムチ
たこの七味マヨ炒め
水タコと島とうふのアヒージョ
タコライスコロッケ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
和風 蛸のカルパッチョ
タコめしコロッケ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水タコの味噌漬け
やわらか蛸の天ぷら
水ダコのガリバタ焼き
たことホタテの梅肉和え
水タコガリシア風
真蛸のセビーチェ
タコとクリームチーズのキムチ和え
水蛸薄造り
煮タコ カット
タコのバター炒め
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
焼タコ
タコと竹の子の木の芽和え
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコとセロリのサラダ
タコのカルパッチョ
蛸のやわらか煮
タコと海ぶどうのいなり寿し
真鯛とたこのカルパッチョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコの一味醤油焼き
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たこちりめんごはん
和らか蛸の天ぷら
蛸の陶板焼き
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコキムチ
タコ足のトマト煮込み
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコ飯
タコ飯
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
炙り水タコの和風カルパッチョ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水ダコのチリソース
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水ダコのペペロン焼きそば
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコの土鍋めし
たこめし
タコとしらすのユッケ丼
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコと季節野菜のアヒージョ
蛸の磯揚げ
タコのアヒージョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水ダコのタコ飯
タコと野菜のマリネ
タコガーリック炒め
活タコ足の石焼ビビンバ
タコとアボカドの混ぜご飯
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコ温玉サラダ