タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
和風 蛸のカルパッチョ
たこの唐揚げカレー風味
たこのガーリック炒飯
タコのカルパッチョ
タコキムチ
水タコの味噌漬け
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコの柔らか煮
水蛸チヂミ
たこちりめんごはん
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと柑橘のセビーチェ
タコと海ぶどうのいなり寿し
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水ダコのペペロン焼きそば
タコの土鍋めし
たこ唐揚げペペロンチーノ風
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのトマト煮込み
水ダコのタコ飯
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコ足のトマト煮込み
蛸のやわらか煮
鮪のミルフィーユ
たこのカルパッチョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこめし
タコの一味揚げ
やわらか蛸の天ぷら
たこの七味マヨ炒め
真蛸のセビーチェ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
焼タコ
タコのラグーのスパゲッティー
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコガーリック炒め
蛸の陶板焼き
蛸の味噌漬
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコとクリームチーズのキムチ和え
水蛸薄造り
タコと野菜の塩味炒め
煮タコ カット
タコとアボカドの混ぜご飯
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコと野菜のマリネ
タコのアヒージョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
青森産タコのアヒージョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコの和風カルパッチョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコのガーリックソテー
タコブツの酢味噌和え
鯛のユッケ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコのりんごジュレかけ
生ダコの薬膳カルパッチョ
真蛸の酢の物
タコとパプリカ、セロリのサラダ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのバター炒め
タコ温玉サラダ
タコの一味醤油焼き
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコと竹の子の木の芽和え
ミズダコのアンダルシア風
タコとセロリのサラダ
活タコ足の石焼ビビンバ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコと季節野菜のアヒージョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水タコのパスタ ガーリックソース
タコと長芋のカルパッチョ
タコめしコロッケ
タコ飯
たこのしぐれ煮
タコライスコロッケ
たことホタテの梅肉和え
水蛸のピリ辛和え
タコのアヒージョ
タコキムチ
タコ飯
たこの炊き込みごはんの素
蛸の磯揚げ
水ダコのチリソース
水タコガリシア風
タコのバジル炒め
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコとえびのスープパスタ
水ダコのガリバタ焼き
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのアフォガード
タコとしらすのユッケ丼
和らか蛸の天ぷら
タコの紅白明石揚げ
タコの一口オデン