

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
ミズダコのアンダルシア風
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコのトマト煮込み
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水ダコのペペロン焼きそば
タコキムチ
タコとえびのスープパスタ
タコブツの酢味噌和え
タコと竹の子の木の芽和え
水タコ柔らか煮・多幸ロール
たこの炊き込みごはんの素
タコのアヒージョ
タコと柑橘のセビーチェ
タコキムチ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水蛸チヂミ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコの一味醤油焼き
青森産タコのアヒージョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこの七味マヨ炒め
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
たこのカルパッチョ
タコとセロリのサラダ
タコと季節野菜のアヒージョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコの一口オデン
タコの和風カルパッチョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコとクリームチーズのキムチ和え
やわらか蛸の天ぷら
和らか蛸の天ぷら
タコガーリック炒め
水ダコのタコ飯
煮タコ カット
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのバジル炒め
タコと野菜の塩味炒め
水蛸のピリ辛和え
タコライスコロッケ
蛸の陶板焼き
タコのりんごジュレかけ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコのラグーのスパゲッティー
たこちりめんごはん
タコの土鍋めし
水タコの味噌漬け
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの柔らか煮
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこめし
真鯛とたこのカルパッチョ
鮪のミルフィーユ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
和風 蛸のカルパッチョ
鯛のユッケ
タコ温玉サラダ
タコのバター炒め
しっとりやわらか水ダコのサラダ
たこの唐揚げカレー風味
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコ足のトマト煮込み
タコとアボカドの混ぜご飯
タコ飯
水蛸薄造り
真蛸の酢の物
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコめしコロッケ
タコと野菜のマリネ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコ飯
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコの紅白明石揚げ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
真蛸のセビーチェ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水ダコのガリバタ焼き
焼タコ
水ダコのチリソース
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのカルパッチョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
蛸の味噌漬
タコのアフォガード
タコとしらすのユッケ丼
タコと長芋のカルパッチョ
タコのガーリックソテー
タコの一味揚げ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコのアヒージョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
炙り水タコの和風カルパッチョ
たこのしぐれ煮
蛸のやわらか煮
水タコガリシア風
たこのガーリック炒飯
蛸の磯揚げ
たことホタテの梅肉和え
生ダコの薬膳カルパッチョ