タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコ飯
ミズダコのアンダルシア風
タコ飯
鮪のミルフィーユ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのりんごジュレかけ
タコの一味揚げ
水ダコのチリソース
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
真鯛とたこのカルパッチョ
タコの一口オデン
水ダコのガリバタ焼き
活タコ足の石焼ビビンバ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコの土鍋めし
たこのしぐれ煮
タコと野菜のマリネ
蛸のやわらか煮
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たことホタテの梅肉和え
タコのバター炒め
北海道産タコ足の激辛一本漬け
蛸の磯揚げ
タコのアヒージョ
たこちりめんごはん
タコと柑橘のセビーチェ
炙り水タコの和風カルパッチョ
たこのガーリック炒飯
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこの炊き込みごはんの素
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコとしらすのユッケ丼
タコとクリームチーズのキムチ和え
鯛のユッケ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
水タコガリシア風
水蛸薄造り
水タコの味噌漬け
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
蛸の味噌漬
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこのカルパッチョ
和風 蛸のカルパッチョ
タコのアヒージョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのトマト煮込み
タコと海ぶどうのいなり寿し
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコガーリック炒め
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコブツの酢味噌和え
水ダコのタコ飯
タコ足のトマト煮込み
青森産タコのアヒージョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコキムチ
タコのガーリックソテー
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
煮タコ カット
タコの紅白明石揚げ
蛸の陶板焼き
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのラグーのスパゲッティー
タコのバジル炒め
たこ唐揚げペペロンチーノ風
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水ダコのペペロン焼きそば
たこの唐揚げカレー風味
たこの七味マヨ炒め
タコのカルパッチョ
タコめしコロッケ
タコとえびのスープパスタ
和らか蛸の天ぷら
タコと野菜の塩味炒め
タコとセロリのサラダ
たこめし
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコライスコロッケ
やわらか蛸の天ぷら
タコと竹の子の木の芽和え
水タコのパスタ ガーリックソース
タコ温玉サラダ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
真蛸のセビーチェ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコとアボカドの混ぜご飯
タコの一味醤油焼き
タコと長芋のカルパッチョ
タコのアフォガード
タコキムチ
真蛸の酢の物
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコと季節野菜のアヒージョ
水蛸のピリ辛和え
タコの和風カルパッチョ
焼タコ
タコの柔らか煮
水蛸チヂミ
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