タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水蛸チヂミ
たこのしぐれ煮
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコの和風カルパッチョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
焼タコ
タコのアヒージョ
和風 蛸のカルパッチョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコの一味醤油焼き
たこの七味マヨ炒め
蛸の陶板焼き
タコとしらすのユッケ丼
鮪のミルフィーユ
タコとセロリのサラダ
タコのバジル炒め
タコ飯
和らか蛸の天ぷら
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコ足のトマト煮込み
生ダコの薬膳カルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコの土鍋めし
タコライスコロッケ
タコガーリック炒め
タコのりんごジュレかけ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
しっとりやわらか水ダコのサラダ
たこめし
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコキムチ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコキムチ
タコと野菜のマリネ
水蛸のピリ辛和え
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水タコの味噌漬け
たこ唐揚げペペロンチーノ風
ミズダコのアンダルシア風
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコ飯
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水ダコのチリソース
水ダコのガリバタ焼き
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
たこのカルパッチョ
タコブツの酢味噌和え
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
蛸の味噌漬
タコのバター炒め
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
真蛸のセビーチェ
タコのラグーのスパゲッティー
たこちりめんごはん
タコのアヒージョ
タコのガーリックソテー
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのアフォガード
タコめしコロッケ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコの紅白明石揚げ
タコと野菜の塩味炒め
たこの炊き込みごはんの素
水ダコのペペロン焼きそば
水タコガリシア風
真蛸の酢の物
タコと長芋のカルパッチョ
水ダコのタコ飯
鯛のユッケ
煮タコ カット
タコの一味揚げ
タコのカルパッチョ
青森産タコのアヒージョ
水蛸薄造り
蛸のやわらか煮
蛸の磯揚げ
タコの一口オデン
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコと海ぶどうのいなり寿し
たこのガーリック炒飯
タコとえびのスープパスタ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
やわらか蛸の天ぷら
活タコ足の石焼ビビンバ
タコと竹の子の木の芽和え
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコのトマト煮込み
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコとアボカドの混ぜご飯
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコの柔らか煮
タコ温玉サラダ
水タコと島とうふのアヒージョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
たこの唐揚げカレー風味
タコと柑橘のセビーチェ
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