タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコめしコロッケ
タコのカルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
たこの唐揚げカレー風味
タコの土鍋めし
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
蛸の味噌漬
鯛のユッケ
たこちりめんごはん
水タコと島とうふのアヒージョ
タコの一味醤油焼き
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
水タコのパスタ ガーリックソース
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコのアヒージョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコキムチ
和らか蛸の天ぷら
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコの一味揚げ
タコ飯
煮タコ カット
タコとクリームチーズのキムチ和え
真蛸の酢の物
蛸の磯揚げ
タコと野菜の塩味炒め
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコのガーリックソテー
タコと竹の子の木の芽和え
蛸たっぷり、磯の香りトースト
青森産タコのアヒージョ
タコライスコロッケ
タコと長芋のカルパッチョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水ダコのペペロン焼きそば
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
活タコ足の石焼ビビンバ
タコと季節野菜のアヒージョ
たこの炊き込みごはんの素
タコのバター炒め
タコとしらすのユッケ丼
タコ温玉サラダ
タコと野菜のマリネ
蛸の陶板焼き
タコのアフォガード
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコと海ぶどうのいなり寿し
真蛸のセビーチェ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水蛸のピリ辛和え
タコの一口オデン
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコの紅白明石揚げ
タコのアヒージョ
水ダコのタコ飯
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
たこのガーリック炒飯
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコのトマト煮込み
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
たこのしぐれ煮
焼タコ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水ダコのガリバタ焼き
たこの七味マヨ炒め
タコのラグーのスパゲッティー
タコのバジル炒め
タコブツの酢味噌和え
タコの柔らか煮
やわらか蛸の天ぷら
タコガーリック炒め
真鯛とたこのカルパッチョ
ミズダコのアンダルシア風
和風 蛸のカルパッチョ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水蛸チヂミ
タコとセロリのサラダ
水ダコのチリソース
タコの和風カルパッチョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
たこのカルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
タコとアボカドの混ぜご飯
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコキムチ
タコ飯
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水タコガリシア風
水タコの味噌漬け
タコ足のトマト煮込み
蛸のやわらか煮
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
鮪のミルフィーユ
タコとえびのスープパスタ
たこめし
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水蛸薄造り
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコと柑橘のセビーチェ