タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水ダコのタコ飯
水タコの味噌漬け
タコ足のトマト煮込み
真蛸の酢の物
和らか蛸の天ぷら
やわらか蛸の天ぷら
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
蛸のやわらか煮
水ダコのガリバタ焼き
タコとえびのスープパスタ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
真蛸のセビーチェ
タコとセロリのサラダ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たこの炊き込みごはんの素
活タコ足の石焼ビビンバ
水タコと島とうふのアヒージョ
たこめし
タコのバター炒め
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのトマト煮込み
タコの和風カルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
タコと野菜の塩味炒め
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコキムチ
たこのガーリック炒飯
青森産タコのアヒージョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
和風 蛸のカルパッチョ
タコ飯
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
蛸の磯揚げ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水蛸チヂミ
タコ温玉サラダ
タコの柔らか煮
タコガーリック炒め
ミズダコのアンダルシア風
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのアヒージョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水ダコのペペロン焼きそば
タコと季節野菜のアヒージョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコめしコロッケ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコの土鍋めし
タコブツの酢味噌和え
水蛸薄造り
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
たことホタテの梅肉和え
煮タコ カット
たこちりめんごはん
水蛸のピリ辛和え
タコライスコロッケ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
鯛の身ゴロゴロコロッケ
鯛のユッケ
タコとしらすのユッケ丼
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
水タコガリシア風
タコと柑橘のセビーチェ
鮪のミルフィーユ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコの紅白明石揚げ
真鯛とたこのカルパッチョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのアフォガード
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコと野菜のマリネ
タコキムチ
タコの一口オデン
水ダコのチリソース
水タコのパスタ ガーリックソース
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのアヒージョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコと長芋のカルパッチョ
タコのカルパッチョ
タコとアボカドの混ぜご飯
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコの一味醤油焼き
タコのバジル炒め
タコと海ぶどうのいなり寿し
蛸の陶板焼き
タコのガーリックソテー
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこの七味マヨ炒め
たこのしぐれ煮
たこのカルパッチョ
焼タコ
たこの唐揚げカレー風味
タコと竹の子の木の芽和え
蛸の味噌漬
タコ飯
タコのラグーのスパゲッティー
タコの一味揚げ