タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのバジル炒め
水タコガリシア風
タコライスコロッケ
ミズダコのアンダルシア風
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
たこの七味マヨ炒め
タコのラグーのスパゲッティー
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコキムチ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水ダコのタコ飯
タコのガーリックソテー
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
青森産タコのアヒージョ
タコとセロリのサラダ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコ温玉サラダ
タコの土鍋めし
和らか蛸の天ぷら
水蛸のピリ辛和え
タコ飯
水タコ柔らか煮・多幸ロール
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコと竹の子の木の芽和え
和風 蛸のカルパッチョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコキムチ
タコのバター炒め
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこのカルパッチョ
タコ飯
水タコの味噌漬け
水タコと島とうふのアヒージョ
活タコ足の石焼ビビンバ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのトマト煮込み
タコと野菜の塩味炒め
煮タコ カット
タコの一口オデン
たこのガーリック炒飯
タコと季節野菜のアヒージョ
タコとえびのスープパスタ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコのカルパッチョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコガーリック炒め
たこのしぐれ煮
タコブツの酢味噌和え
タコのアヒージョ
タコと柑橘のセビーチェ
水蛸薄造り
鯛のユッケ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコの一味醤油焼き
タコの紅白明石揚げ
タコとアボカドの混ぜご飯
真蛸のセビーチェ
水ダコのガリバタ焼き
水ダコのチリソース
タコのアヒージョ
蛸の磯揚げ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
焼タコ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのアフォガード
タコの一味揚げ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たこちりめんごはん
タコとクリームチーズのキムチ和え
たことホタテの梅肉和え
タコと野菜のマリネ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコのりんごジュレかけ
真蛸の酢の物
タコの和風カルパッチョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水ダコのペペロン焼きそば
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
蛸の陶板焼き
蛸の味噌漬
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコとしらすのユッケ丼
たこの炊き込みごはんの素
タコ足のトマト煮込み
タコと長芋のカルパッチョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
水タコのパスタ ガーリックソース
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水蛸チヂミ
たこの唐揚げカレー風味
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
蛸のやわらか煮
たこめし
タコめしコロッケ
やわらか蛸の天ぷら
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコの柔らか煮
鮪のミルフィーユ