タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコの一味醤油焼き
水タコと島とうふのアヒージョ
タコ温玉サラダ
タコライスコロッケ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコと柑橘のセビーチェ
和風 蛸のカルパッチョ
タコとセロリのサラダ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水タコの味噌漬け
タコと野菜の塩味炒め
タコの和風カルパッチョ
タコキムチ
真蛸のセビーチェ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコブツの酢味噌和え
たこのカルパッチョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水蛸チヂミ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
蛸の磯揚げ
鮪のミルフィーユ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコの柔らか煮
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのバジル炒め
タコめしコロッケ
タコ飯
タコの土鍋めし
タコのカルパッチョ
鯛のユッケ
ミズダコのアンダルシア風
タコキムチ
水ダコのペペロン焼きそば
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たこの炊き込みごはんの素
タコのアフォガード
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
蛸のやわらか煮
たこめし
水ダコのタコ飯
タコのアヒージョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのトマト煮込み
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコガーリック炒め
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコと長芋のカルパッチョ
タコと季節野菜のアヒージョ
水ダコのチリソース
タコのバター炒め
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコの紅白明石揚げ
蛸の陶板焼き
たこのしぐれ煮
タコのアヒージョ
蛸の味噌漬
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
焼タコ
タコと野菜のマリネ
タコの一口オデン
水蛸薄造り
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
煮タコ カット
タコの一味揚げ
水タコガリシア風
たこの七味マヨ炒め
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコとしらすのユッケ丼
タコと竹の子の木の芽和え
たこちりめんごはん
鯛の身ゴロゴロコロッケ
たことホタテの梅肉和え
真蛸の酢の物
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
たこのガーリック炒飯
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水蛸のピリ辛和え
やわらか蛸の天ぷら
タコと海ぶどうのいなり寿し
和らか蛸の天ぷら
タコのりんごジュレかけ
水ダコのガリバタ焼き
タコのガーリックソテー
タコ飯
タコのラグーのスパゲッティー
青森産タコのアヒージョ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコとえびのスープパスタ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
たこの唐揚げカレー風味
タコ足のトマト煮込み