タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの和風カルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのガーリックソテー
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコ温玉サラダ
水ダコのタコ飯
タコブツの酢味噌和え
蛸の陶板焼き
タコと季節野菜のアヒージョ
タコのアフォガード
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水タコの味噌漬け
ミズダコのアンダルシア風
タコ飯
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコとえびのスープパスタ
たこちりめんごはん
タコキムチ
和らか蛸の天ぷら
真鯛とたこのカルパッチョ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコの一味醤油焼き
タコの一口オデン
たことホタテの梅肉和え
タコと野菜のマリネ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのアヒージョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコの土鍋めし
水蛸薄造り
タコの一味揚げ
タコ足のトマト煮込み
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコとアボカドの混ぜご飯
煮タコ カット
しっとりやわらか水ダコのサラダ
たこのカルパッチョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
蛸のやわらか煮
やわらか蛸の天ぷら
水ダコのペペロン焼きそば
タコキムチ
タコのラグーのスパゲッティー
タコガーリック炒め
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこのしぐれ煮
タコの柔らか煮
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
たこの炊き込みごはんの素
水ダコのチリソース
焼タコ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水タコガリシア風
水蛸チヂミ
タコとセロリのサラダ
タコのアヒージョ
活タコ足の石焼ビビンバ
たこの唐揚げカレー風味
青森産タコのアヒージョ
たこの七味マヨ炒め
タコとクリームチーズのキムチ和え
炙り水タコの和風カルパッチョ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコと海ぶどうのいなり寿し
蛸の味噌漬
和風 蛸のカルパッチョ
タコのトマト煮込み
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコめしコロッケ
生ダコの薬膳カルパッチョ
真蛸のセビーチェ
タコのバター炒め
蛸の磯揚げ
たこのガーリック炒飯
タコの紅白明石揚げ
タコと野菜の塩味炒め
水ダコのガリバタ焼き
タコとしらすのユッケ丼
タコ飯
タコのバジル炒め
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコと竹の子の木の芽和え
水蛸のピリ辛和え
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコライスコロッケ
タコのカルパッチョ
たこめし
鮪のミルフィーユ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
鯛のユッケ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと柑橘のセビーチェ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
真蛸の酢の物
タコと長芋のカルパッチョ
タコのりんごジュレかけ