タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水ダコのガリバタ焼き
タコのアヒージョ
タコのカルパッチョ
タコのトマト煮込み
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコと竹の子の木の芽和え
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコ足のトマト煮込み
水タコのパスタ ガーリックソース
タコ温玉サラダ
やわらか蛸の天ぷら
タコのアヒージョ
タコと野菜の塩味炒め
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのラグーのスパゲッティー
水ダコのタコ飯
たこめし
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこの炊き込みごはんの素
生ダコの薬膳カルパッチョ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
鯛のユッケ
タコの一味醤油焼き
タコの柔らか煮
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコのバジル炒め
タコと季節野菜のアヒージョ
真蛸のセビーチェ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコの一味揚げ
炙り水タコの和風カルパッチョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコめしコロッケ
水蛸薄造り
タコの土鍋めし
煮タコ カット
タコ飯
タコのりんごジュレかけ
タコガーリック炒め
青森産タコのアヒージョ
水タコの味噌漬け
たこのカルパッチョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコブツの酢味噌和え
タコの紅白明石揚げ
たこの七味マヨ炒め
タコの一口オデン
活タコ足の石焼ビビンバ
蛸の味噌漬
タコのバター炒め
和風 蛸のカルパッチョ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水蛸チヂミ
タコとえびのスープパスタ
たこの唐揚げカレー風味
タコとアボカドの混ぜご飯
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
蛸の磯揚げ
たこちりめんごはん
真鯛とたこのカルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコライスコロッケ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
真蛸の酢の物
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコと長芋のカルパッチョ
タコと柑橘のセビーチェ
たこのガーリック炒飯
タコとしらすのユッケ丼
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
鮪のミルフィーユ
蛸のやわらか煮
タコキムチ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコのアフォガード
タコと野菜のマリネ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコのガーリックソテー
水ダコのチリソース
たこのしぐれ煮
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
蛸の陶板焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコとクリームチーズのキムチ和え
たことホタテの梅肉和え
タコとセロリのサラダ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
焼タコ
タコの和風カルパッチョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコキムチ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水蛸のピリ辛和え
水タコと島とうふのアヒージョ
水タコガリシア風
タコ飯
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
ミズダコのアンダルシア風
水ダコのペペロン焼きそば
和らか蛸の天ぷら
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