タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコのバジル炒め
水タコガリシア風
ミズダコのアンダルシア風
タコのアヒージョ
タコのアフォガード
タコの紅白明石揚げ
タコの一口オデン
水ダコのチリソース
タコめしコロッケ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコと野菜のマリネ
たこちりめんごはん
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水ダコのペペロン焼きそば
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの一味醤油焼き
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコの柔らか煮
真蛸のセビーチェ
水タコの味噌漬け
真鯛とたこのカルパッチョ
鯛のユッケ
たこのしぐれ煮
水タコと島とうふのアヒージョ
タコ足のトマト煮込み
タコのトマト煮込み
タコとえびのスープパスタ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
和らか蛸の天ぷら
タコのカルパッチョ
タコのアヒージョ
たこめし
水ダコのガリバタ焼き
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコと長芋のカルパッチョ
タコとアボカドの混ぜご飯
やわらか蛸の天ぷら
タコの和風カルパッチョ
タコガーリック炒め
水蛸のピリ辛和え
タコとセロリのサラダ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
焼タコ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのバター炒め
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
たことホタテの梅肉和え
タコ温玉サラダ
タコのガーリックソテー
タコキムチ
水ダコのタコ飯
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
真蛸の酢の物
タコと季節野菜のアヒージョ
蛸の陶板焼き
鮪のミルフィーユ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水蛸薄造り
水タコ柔らか煮・多幸ロール
蛸の味噌漬
タコブツの酢味噌和え
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
たこの炊き込みごはんの素
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこのガーリック炒飯
和風 蛸のカルパッチョ
水タコのパスタ ガーリックソース
たこのカルパッチョ
たこの唐揚げカレー風味
タコキムチ
タコの土鍋めし
活タコ足の石焼ビビンバ
タコと野菜の塩味炒め
煮タコ カット
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコのりんごジュレかけ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
青森産タコのアヒージョ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
蛸の磯揚げ
タコライスコロッケ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
たこの七味マヨ炒め
タコとしらすのユッケ丼
タコ飯
蛸のやわらか煮
タコのラグーのスパゲッティー
タコ飯
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコの一味揚げ
水蛸チヂミ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコと柑橘のセビーチェ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコと竹の子の木の芽和え