タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのラグーのスパゲッティー
たことホタテの梅肉和え
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコと長芋のカルパッチョ
蛸の陶板焼き
タコガーリック炒め
たこ唐揚げペペロンチーノ風
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
たこめし
やわらか蛸の天ぷら
蛸の味噌漬
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
和風 蛸のカルパッチョ
水タコガリシア風
タコの紅白明石揚げ
真鯛とたこのカルパッチョ
水ダコのガリバタ焼き
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコの一味醤油焼き
水蛸チヂミ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコの土鍋めし
タコ飯
タコとアボカドの混ぜご飯
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコキムチ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコのアヒージョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコと海ぶどうのいなり寿し
たこちりめんごはん
タコ温玉サラダ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水ダコのチリソース
たこのしぐれ煮
たこのガーリック炒飯
タコ飯
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水タコのパスタ ガーリックソース
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこのカルパッチョ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコと野菜のマリネ
タコと野菜の塩味炒め
タコの一味揚げ
タコとしらすのユッケ丼
タコのカルパッチョ
水蛸のピリ辛和え
たこの炊き込みごはんの素
タコのトマト煮込み
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
鮪のミルフィーユ
タコのバジル炒め
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコキムチ
タコとセロリのサラダ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコのガーリックソテー
タコのアヒージョ
タコの一口オデン
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
生ダコの薬膳カルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
焼タコ
タコのアフォガード
水蛸薄造り
和らか蛸の天ぷら
タコの柔らか煮
タコのバター炒め
水タコ柔らか煮・多幸ロール
青森産タコのアヒージョ
ミズダコのアンダルシア風
水ダコのタコ飯
蛸のやわらか煮
タコ足のトマト煮込み
真蛸の酢の物
煮タコ カット
タコと竹の子の木の芽和え
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコブツの酢味噌和え
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコライスコロッケ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコと柑橘のセビーチェ
真蛸のセビーチェ
水タコの味噌漬け
タコのりんごジュレかけ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
たこの七味マヨ炒め
鯛のユッケ
タコめしコロッケ
活タコ足の石焼ビビンバ
水ダコのペペロン焼きそば
タコとえびのスープパスタ
タコの和風カルパッチョ
たこの唐揚げカレー風味
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
しっとりやわらか水ダコのサラダ
蛸の磯揚げ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ