タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコと野菜の塩味炒め
たこの唐揚げカレー風味
タコと長芋のカルパッチョ
水ダコのタコ飯
真蛸のセビーチェ
焼タコ
タコのアフォガード
水ダコのペペロン焼きそば
タコのバター炒め
タコの一味醤油焼き
タコのガーリックソテー
炙り水タコの和風カルパッチョ
たこの七味マヨ炒め
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水ダコのガリバタ焼き
真蛸の酢の物
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコ飯
タコとアボカドの混ぜご飯
タコとクリームチーズのキムチ和え
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
蛸のやわらか煮
タコのアヒージョ
和らか蛸の天ぷら
タコの土鍋めし
タコのアヒージョ
鯛のユッケ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水タコのパスタ ガーリックソース
タコと柑橘のセビーチェ
蛸の陶板焼き
タコ温玉サラダ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコキムチ
タコ足のトマト煮込み
タコガーリック炒め
和風 蛸のカルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
ミズダコのアンダルシア風
たこのしぐれ煮
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコの一口オデン
タコのカルパッチョ
たこちりめんごはん
たこのガーリック炒飯
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコのトマト煮込み
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコとえびのスープパスタ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水タコの味噌漬け
水蛸のピリ辛和え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
鮪のミルフィーユ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコブツの酢味噌和え
青森産タコのアヒージョ
タコの柔らか煮
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコキムチ
たこのカルパッチョ
タコめしコロッケ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコの一味揚げ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコライスコロッケ
たこの炊き込みごはんの素
活タコ足の石焼ビビンバ
タコと竹の子の木の芽和え
タコ飯
タコのりんごジュレかけ
タコの紅白明石揚げ
やわらか蛸の天ぷら
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水タコと島とうふのアヒージョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
たことホタテの梅肉和え
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのバジル炒め
たこめし
水蛸薄造り
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
蛸の磯揚げ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水蛸チヂミ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水タコガリシア風
タコとセロリのサラダ
蛸の味噌漬
煮タコ カット
水ダコのチリソース
タコと季節野菜のアヒージョ
タコの和風カルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコのラグーのスパゲッティー
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
真鯛とたこのカルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコと野菜のマリネ