

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのガーリックソテー
タコの和風カルパッチョ
活タコ足の石焼ビビンバ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
鯛のユッケ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
タコのアヒージョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコめしコロッケ
たこのガーリック炒飯
水タコのパスタ ガーリックソース
たこのカルパッチョ
真蛸の酢の物
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水蛸チヂミ
タコと野菜のマリネ
タコとセロリのサラダ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水ダコのガリバタ焼き
やわらか蛸の天ぷら
水タコと島とうふのアヒージョ
青森産タコのアヒージョ
タコの紅白明石揚げ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
たこちりめんごはん
水蛸薄造り
たこのしぐれ煮
タコ飯
たこめし
和風 蛸のカルパッチョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコ温玉サラダ
炙り水タコの和風カルパッチョ
水蛸のピリ辛和え
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
蛸の磯揚げ
タコの柔らか煮
タコのカルパッチョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
鮪のミルフィーユ
タコと長芋のカルパッチョ
蛸の陶板焼き
タコのバジル炒め
タコのバター炒め
タコ足のトマト煮込み
タコのラグーのスパゲッティー
タコガーリック炒め
水タコの味噌漬け
タコのアフォガード
タコ飯
タコと柑橘のセビーチェ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコライスコロッケ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水タコガリシア風
タコキムチ
水ダコのペペロン焼きそば
タコキムチ
タコのアヒージョ
タコとアボカドの混ぜご飯
蛸の味噌漬
水ダコのチリソース
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのトマト煮込み
水ダコのタコ飯
タコの一味醤油焼き
たこの唐揚げカレー風味
タコのりんごジュレかけ
タコと野菜の塩味炒め
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコブツの酢味噌和え
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコと竹の子の木の芽和え
タコとえびのスープパスタ
タコとクリームチーズのキムチ和え
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
焼タコ
たこの七味マヨ炒め
蛸のやわらか煮
タコと季節野菜のアヒージョ
ミズダコのアンダルシア風
煮タコ カット
和らか蛸の天ぷら
水タコ柔らか煮・多幸ロール
たことホタテの梅肉和え
真蛸のセビーチェ
タコの土鍋めし
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコの一口オデン
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコの一味揚げ
たこの炊き込みごはんの素