タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコ飯
水タコ柔らか煮・多幸ロール
青森産タコのアヒージョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコと野菜の塩味炒め
たこ唐揚げペペロンチーノ風
活タコ足の石焼ビビンバ
たこのしぐれ煮
タコのバター炒め
ミズダコのアンダルシア風
タコと海ぶどうのいなり寿し
水蛸チヂミ
タコ足のトマト煮込み
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
鯛のユッケ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコのカルパッチョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコのアフォガード
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
たこめし
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水タコのパスタ ガーリックソース
水蛸のピリ辛和え
蛸の味噌漬
水ダコのペペロン焼きそば
タコのラグーのスパゲッティー
真蛸のセビーチェ
タコのバジル炒め
タコブツの酢味噌和え
タコのりんごジュレかけ
タコのアヒージョ
タコの一味醤油焼き
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコとセロリのサラダ
蛸の陶板焼き
水タコガリシア風
タコとクリームチーズのキムチ和え
たこの七味マヨ炒め
炙り水タコの和風カルパッチョ
蛸のやわらか煮
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコの土鍋めし
タコキムチ
たこの炊き込みごはんの素
タコと野菜のマリネ
和らか蛸の天ぷら
たこちりめんごはん
鯛の身ゴロゴロコロッケ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水蛸薄造り
タコと季節野菜のアヒージョ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコの和風カルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
焼タコ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコの一口オデン
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水ダコのチリソース
たこのカルパッチョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たこのガーリック炒飯
タコのガーリックソテー
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコのアヒージョ
タコの柔らか煮
タコの紅白明石揚げ
蛸の磯揚げ
水タコの味噌漬け
水ダコのガリバタ焼き
タコと長芋のカルパッチョ
タコとアボカドの混ぜご飯
真蛸の酢の物
鮪のミルフィーユ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
和風 蛸のカルパッチョ
やわらか蛸の天ぷら
タコ温玉サラダ
タコのトマト煮込み
タコと竹の子の木の芽和え
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコライスコロッケ
タコめしコロッケ
タコガーリック炒め
煮タコ カット
タコとパプリカ、セロリのサラダ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコの一味揚げ
水ダコのタコ飯
タコ飯
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコとしらすのユッケ丼
タコとえびのスープパスタ
水タコと島とうふのアヒージョ
たこの唐揚げカレー風味
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコキムチ
タコと柑橘のセビーチェ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ