タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコライスコロッケ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコ温玉サラダ
タコのアフォガード
水ダコのタコ飯
蛸の磯揚げ
たこのしぐれ煮
タコの一口オデン
タコのアヒージョ
タコのりんごジュレかけ
水ダコのチリソース
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
鯛のユッケ
蛸の陶板焼き
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
蛸のやわらか煮
たことホタテの梅肉和え
タコと野菜のマリネ
タコと柑橘のセビーチェ
タコのラグーのスパゲッティー
蛸の味噌漬
水ダコのガリバタ焼き
水タコ柔らか煮・多幸ロール
真蛸のセビーチェ
タコと野菜の塩味炒め
タコのバター炒め
タコのトマト煮込み
ミズダコのアンダルシア風
活タコ足の石焼ビビンバ
タコのアヒージョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのガーリックソテー
タコのカルパッチョ
タコの柔らか煮
タコとアボカドの混ぜご飯
水蛸薄造り
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコの一味醤油焼き
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコとクリームチーズのキムチ和え
水タコのパスタ ガーリックソース
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
蛸たっぷり、磯の香りトースト
たこめし
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコと竹の子の木の芽和え
タコとセロリのサラダ
タコとしらすのユッケ丼
タコ飯
たこちりめんごはん
水タコの味噌漬け
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
生ダコの薬膳カルパッチョ
水蛸チヂミ
タコキムチ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たこの炊き込みごはんの素
タコガーリック炒め
水ダコのペペロン焼きそば
水タコガリシア風
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水蛸のピリ辛和え
やわらか蛸の天ぷら
タコと長芋のカルパッチョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコめしコロッケ
真蛸の酢の物
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこの唐揚げカレー風味
青森産タコのアヒージョ
和らか蛸の天ぷら
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコブツの酢味噌和え
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコのバジル炒め
タコ足のトマト煮込み
たこのガーリック炒飯
しっとりやわらか水ダコのサラダ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
鮪のミルフィーユ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコキムチ
焼タコ
タコの和風カルパッチョ
タコの土鍋めし
タコ飯
タコの一味揚げ
煮タコ カット
和風 蛸のカルパッチョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコとえびのスープパスタ
たこの七味マヨ炒め
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たこのカルパッチョ
タコの紅白明石揚げ
タコと季節野菜のアヒージョ