タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのバジル炒め
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこの七味マヨ炒め
タコのカルパッチョ
タコのアヒージョ
タコめしコロッケ
タコガーリック炒め
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
真蛸のセビーチェ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
たこめし
タコの和風カルパッチョ
タコとえびのスープパスタ
水タコと島とうふのアヒージョ
たこのガーリック炒飯
ミズダコのアンダルシア風
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコ飯
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのトマト煮込み
タコの紅白明石揚げ
タコキムチ
たこの炊き込みごはんの素
鮪のミルフィーユ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのバター炒め
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコのガーリックソテー
活タコ足の石焼ビビンバ
水タコの味噌漬け
タコライスコロッケ
タコのアヒージョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
青森産タコのアヒージョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのラグーのスパゲッティー
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコと野菜のマリネ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
たこの唐揚げカレー風味
タコとセロリのサラダ
水ダコのペペロン焼きそば
タコの土鍋めし
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのりんごジュレかけ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコの柔らか煮
蛸の陶板焼き
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
生ダコの薬膳カルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコと季節野菜のアヒージョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコと野菜の塩味炒め
水ダコのタコ飯
タコの一口オデン
和風 蛸のカルパッチョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
真蛸の酢の物
タコ飯
タコと竹の子の木の芽和え
タコと柑橘のセビーチェ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水タコのパスタ ガーリックソース
真鯛とたこのカルパッチョ
水ダコのチリソース
タコブツの酢味噌和え
やわらか蛸の天ぷら
北海道産タコ足の激辛一本漬け
鯛の身ゴロゴロコロッケ
たこのカルパッチョ
水蛸チヂミ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水ダコのガリバタ焼き
和らか蛸の天ぷら
蛸の磯揚げ
水蛸のピリ辛和え
水タコガリシア風
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
蛸のやわらか煮
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコと長芋のカルパッチョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水蛸薄造り
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこちりめんごはん
タコキムチ
タコのアフォガード
タコとパプリカ、セロリのサラダ
蛸の味噌漬
タコとしらすのユッケ丼
煮タコ カット
タコ温玉サラダ
タコの一味揚げ
焼タコ
タコの一味醤油焼き
たこのしぐれ煮
たことホタテの梅肉和え
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコと海ぶどうのいなり寿し
炙り水タコの和風カルパッチョ
鯛のユッケ
タコ足のトマト煮込み