

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのトマト煮込み
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコの柔らか煮
タコと海ぶどうのいなり寿し
やわらか蛸の天ぷら
青森産タコのアヒージョ
和らか蛸の天ぷら
タコと柑橘のセビーチェ
タコと野菜の塩味炒め
たこの唐揚げカレー風味
水ダコのペペロン焼きそば
タコの土鍋めし
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコガーリック炒め
たこのガーリック炒飯
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコキムチ
たこのしぐれ煮
タコ飯
タコのガーリックソテー
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコキムチ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコと野菜のマリネ
水タコの味噌漬け
炙り水タコの和風カルパッチョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
たこちりめんごはん
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たこのカルパッチョ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコのアヒージョ
ミズダコのアンダルシア風
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコとクリームチーズのキムチ和え
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
蛸のやわらか煮
タコの一味揚げ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
たこの七味マヨ炒め
タコとアボカドの混ぜご飯
タコめしコロッケ
蛸の陶板焼き
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
蛸の磯揚げ
タコブツの酢味噌和え
タコのアヒージョ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコの一味醤油焼き
真蛸のセビーチェ
タコ飯
タコのバター炒め
タコの和風カルパッチョ
タコのアフォガード
タコライスコロッケ
タコ足のトマト煮込み
たことホタテの梅肉和え
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
煮タコ カット
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水タコのパスタ ガーリックソース
鮪のミルフィーユ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのバジル炒め
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
真鯛とたこのカルパッチョ
タコとセロリのサラダ
タコの紅白明石揚げ
タコの一口オデン
たこめし
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコと季節野菜のアヒージョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
生ダコの薬膳カルパッチョ
焼タコ
水タコガリシア風
蛸の味噌漬
タコと竹の子の木の芽和え
鯛のユッケ
和風 蛸のカルパッチョ
タコのラグーのスパゲッティー
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水蛸薄造り
タコと長芋のカルパッチョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水蛸のピリ辛和え
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水蛸チヂミ
水ダコのチリソース
タコ温玉サラダ
水ダコのタコ飯
タコとえびのスープパスタ
水ダコのガリバタ焼き
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのりんごジュレかけ
たこの炊き込みごはんの素
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコとしらすのユッケ丼
真蛸の酢の物
タコのカルパッチョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコとパプリカ、セロリのサラダ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで