タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水タコと島とうふのアヒージョ
たこのカルパッチョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
真蛸のセビーチェ
水ダコのペペロン焼きそば
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコと季節野菜のアヒージョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
青森産タコのアヒージョ
水蛸のピリ辛和え
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコと野菜のマリネ
水タコのパスタ ガーリックソース
たこのガーリック炒飯
タコのカルパッチョ
タコのアヒージョ
水蛸チヂミ
タコの紅白明石揚げ
和らか蛸の天ぷら
焼タコ
タコの一味醤油焼き
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコのアフォガード
水ダコのチリソース
たことホタテの梅肉和え
タコのトマト煮込み
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコとセロリのサラダ
蛸の磯揚げ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水蛸薄造り
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
和風 蛸のカルパッチョ
蛸のやわらか煮
タコのガーリックソテー
鮪のミルフィーユ
タコブツの酢味噌和え
タコとアボカドの混ぜご飯
活タコ足の石焼ビビンバ
タコのバター炒め
水ダコのガリバタ焼き
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコキムチ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコキムチ
タコ飯
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこめし
たこの唐揚げカレー風味
タコと野菜の塩味炒め
タコのアヒージョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコめしコロッケ
真鯛とたこのカルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
鯛のユッケ
水ダコのタコ飯
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水タコの味噌漬け
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコの柔らか煮
タコとしらすのユッケ丼
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのラグーのスパゲッティー
タコと長芋のカルパッチョ
たこのしぐれ煮
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコの一味揚げ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコと海ぶどうのいなり寿し
北海道産タコ足の激辛一本漬け
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコの和風カルパッチョ
タコの一口オデン
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
煮タコ カット
タコライスコロッケ
たこの七味マヨ炒め
タコの土鍋めし
たこの炊き込みごはんの素
真蛸の酢の物
タコ温玉サラダ
タコのバジル炒め
水タコガリシア風
たこちりめんごはん
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと竹の子の木の芽和え
タコとクリームチーズのキムチ和え
やわらか蛸の天ぷら
蛸の陶板焼き
タコ足のトマト煮込み
蛸の味噌漬
タコとえびのスープパスタ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと柑橘のセビーチェ
タコのりんごジュレかけ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ミズダコのアンダルシア風
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコガーリック炒め
タコ飯
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