

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコと季節野菜のアヒージョ
タコと竹の子の木の芽和え
タコのアヒージョ
タコのアヒージョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコとクリームチーズのキムチ和え
やわらか蛸の天ぷら
水ダコのチリソース
タコと海ぶどうのいなり寿し
たこの炊き込みごはんの素
水ダコのガリバタ焼き
水ダコのペペロン焼きそば
真蛸のセビーチェ
たこちりめんごはん
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコガーリック炒め
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
蛸の磯揚げ
タコのアフォガード
蛸のやわらか煮
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコとえびのスープパスタ
タコキムチ
水ダコのタコ飯
真蛸の酢の物
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコ温玉サラダ
たこの唐揚げカレー風味
しっとりやわらか水ダコのサラダ
真鯛とたこのカルパッチョ
たこのガーリック炒飯
タコキムチ
たこのカルパッチョ
タコと長芋のカルパッチョ
タコの土鍋めし
生ダコの薬膳カルパッチョ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこの七味マヨ炒め
蛸の味噌漬
タコの一口オデン
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのバター炒め
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコと柑橘のセビーチェ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコとセロリのサラダ
タコライスコロッケ
タコ足のトマト煮込み
たことホタテの梅肉和え
蛸の陶板焼き
たこめし
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのラグーのスパゲッティー
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコとしらすのユッケ丼
タコとアボカドの混ぜご飯
水タコの味噌漬け
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコめしコロッケ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
和らか蛸の天ぷら
タコと野菜のマリネ
水蛸チヂミ
タコ飯
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコの一味醤油焼き
タコと野菜の塩味炒め
煮タコ カット
鯛のユッケ
タコブツの酢味噌和え
鮪のミルフィーユ
水蛸のピリ辛和え
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水タコガリシア風
タコのカルパッチョ
ミズダコのアンダルシア風
タコの一味揚げ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水蛸薄造り
タコの柔らか煮
タコのガーリックソテー
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコのトマト煮込み
タコのバジル炒め
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
青森産タコのアヒージョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコの和風カルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
和風 蛸のカルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
タコ飯
たこのしぐれ煮
活タコ足の石焼ビビンバ
炙り水タコの和風カルパッチョ
焼タコ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコの紅白明石揚げ