

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのりんごジュレかけ
たこちりめんごはん
タコガーリック炒め
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコと野菜の塩味炒め
タコのアヒージョ
真蛸の酢の物
鮪のミルフィーユ
真鯛とたこのカルパッチョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水ダコのガリバタ焼き
ミズダコのアンダルシア風
たこのガーリック炒飯
タコライスコロッケ
タコの一味醤油焼き
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコと竹の子の木の芽和え
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコキムチ
水蛸チヂミ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこのしぐれ煮
タコめしコロッケ
和らか蛸の天ぷら
タコの一味揚げ
蛸の味噌漬
タコ飯
タコと長芋のカルパッチョ
タコ温玉サラダ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコのアフォガード
タコのバジル炒め
タコの紅白明石揚げ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコとパプリカ、セロリのサラダ
生ダコの薬膳カルパッチョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
蛸の陶板焼き
たこめし
蛸の磯揚げ
タコの柔らか煮
たことホタテの梅肉和え
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコのガーリックソテー
タコとえびのスープパスタ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコの土鍋めし
水タコの味噌漬け
タコのバター炒め
タコと季節野菜のアヒージョ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコとしらすのユッケ丼
煮タコ カット
タコのラグーのスパゲッティー
真蛸のセビーチェ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水ダコのタコ飯
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水タコのパスタ ガーリックソース
たこのカルパッチョ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコブツの酢味噌和え
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコとクリームチーズのキムチ和え
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコと野菜のマリネ
たこの炊き込みごはんの素
たこの七味マヨ炒め
水蛸のピリ辛和え
タコのアヒージョ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコのカルパッチョ
水ダコのチリソース
タコ足のトマト煮込み
たこの唐揚げカレー風味
焼タコ
タコとセロリのサラダ
タコと柑橘のセビーチェ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
やわらか蛸の天ぷら
タコキムチ
水蛸薄造り
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコの一口オデン
タコの和風カルパッチョ
タコのトマト煮込み
水タコガリシア風
和風 蛸のカルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコ飯
蛸のやわらか煮
青森産タコのアヒージョ
水タコと島とうふのアヒージョ
水ダコのペペロン焼きそば
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
鯛のユッケ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと海ぶどうのいなり寿し