タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
たこちりめんごはん
たこの七味マヨ炒め
タコとアボカドの混ぜご飯
水蛸のピリ辛和え
蛸の味噌漬
タコのラグーのスパゲッティー
タコと長芋のカルパッチョ
タコの和風カルパッチョ
焼タコ
水ダコのガリバタ焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコとクリームチーズのキムチ和え
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコの柔らか煮
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
蛸のやわらか煮
タコのガーリックソテー
タコガーリック炒め
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコの一口オデン
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコめしコロッケ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
蛸の磯揚げ
たこの炊き込みごはんの素
タコと季節野菜のアヒージョ
タコと野菜の塩味炒め
タコキムチ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコとえびのスープパスタ
タコ足のトマト煮込み
水蛸チヂミ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコとしらすのユッケ丼
たこのガーリック炒飯
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
煮タコ カット
活タコ足の石焼ビビンバ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水タコガリシア風
タコの紅白明石揚げ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水タコのパスタ ガーリックソース
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのアヒージョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
やわらか蛸の天ぷら
タコ飯
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのバター炒め
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水ダコのチリソース
たこの唐揚げカレー風味
タコとパプリカ、セロリのサラダ
真蛸の酢の物
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコ飯
タコの土鍋めし
鮪のミルフィーユ
鯛のユッケ
水ダコのタコ飯
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコキムチ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
和風 蛸のカルパッチョ
タコのアヒージョ
真鯛とたこのカルパッチョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコと柑橘のセビーチェ
タコ温玉サラダ
タコのバジル炒め
たこのカルパッチョ
水蛸薄造り
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコとセロリのサラダ
水タコの味噌漬け
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
ミズダコのアンダルシア風
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
蛸の陶板焼き
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのトマト煮込み
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコと野菜のマリネ
真蛸のセビーチェ
タコライスコロッケ
たこめし
青森産タコのアヒージョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのアフォガード
たこのしぐれ煮
水ダコのペペロン焼きそば
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコと竹の子の木の芽和え
タコの一味揚げ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのカルパッチョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコの一味醤油焼き
タコブツの酢味噌和え
和らか蛸の天ぷら
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たことホタテの梅肉和え
タコのりんごジュレかけ