タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
水タコと島とうふのアヒージョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
煮タコ カット
タコと竹の子の木の芽和え
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコめしコロッケ
たこのカルパッチョ
水タコガリシア風
タコと海ぶどうのいなり寿し
水ダコのタコ飯
タコの柔らか煮
タコとセロリのサラダ
水ダコのチリソース
タコと季節野菜のアヒージョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコのアヒージョ
タコ飯
たこめし
タコの土鍋めし
タコキムチ
水タコのパスタ ガーリックソース
焼タコ
たこちりめんごはん
ミズダコのアンダルシア風
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコの一口オデン
タコブツの酢味噌和え
タコ飯
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコと野菜のマリネ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水ダコのガリバタ焼き
タコの一味醤油焼き
真鯛とたこのカルパッチョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのラグーのスパゲッティー
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
和らか蛸の天ぷら
蛸のやわらか煮
タコのカルパッチョ
蛸の陶板焼き
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのバター炒め
たこのガーリック炒飯
鯛のユッケ
タコのガーリックソテー
タコの紅白明石揚げ
タコと長芋のカルパッチョ
和風 蛸のカルパッチョ
たこの唐揚げカレー風味
真蛸の酢の物
タコガーリック炒め
水蛸のピリ辛和え
タコのアヒージョ
真蛸のセビーチェ
たこの炊き込みごはんの素
タコとえびのスープパスタ
やわらか蛸の天ぷら
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのトマト煮込み
タコの和風カルパッチョ
活タコ足の石焼ビビンバ
青森産タコのアヒージョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水タコの味噌漬け
タコのバジル炒め
たこのしぐれ煮
蛸の磯揚げ
タコ足のトマト煮込み
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコ温玉サラダ
たことホタテの梅肉和え
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水ダコのペペロン焼きそば
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
蛸の味噌漬
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコライスコロッケ
タコの一味揚げ
タコキムチ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコと柑橘のセビーチェ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコと野菜の塩味炒め
水蛸チヂミ
鮪のミルフィーユ
たこの七味マヨ炒め
水蛸薄造り
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコとしらすのユッケ丼
タコのアフォガード
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコのりんごジュレかけ