タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
ミズダコのアンダルシア風
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと長芋のカルパッチョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのアヒージョ
たこのカルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコの土鍋めし
水タコガリシア風
タコのりんごジュレかけ
和らか蛸の天ぷら
水蛸チヂミ
タコ温玉サラダ
タコのバター炒め
タコとアボカドの混ぜご飯
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコと野菜のマリネ
たことホタテの梅肉和え
たこの炊き込みごはんの素
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコキムチ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのカルパッチョ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
たこのしぐれ煮
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコの一味揚げ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのトマト煮込み
タコの紅白明石揚げ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
蛸の磯揚げ
タコめしコロッケ
たこの七味マヨ炒め
鯛のユッケ
水タコの味噌漬け
生ダコの薬膳カルパッチョ
煮タコ カット
水ダコのペペロン焼きそば
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコと季節野菜のアヒージョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
蛸の味噌漬
活タコ足の石焼ビビンバ
たこめし
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコと竹の子の木の芽和え
水ダコのタコ飯
タコの一口オデン
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコ飯
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
鮪のミルフィーユ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコガーリック炒め
タコのアフォガード
タコのバジル炒め
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコとセロリのサラダ
タコキムチ
蛸のやわらか煮
タコのラグーのスパゲッティー
タコのアヒージョ
蛸の陶板焼き
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水蛸のピリ辛和え
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコとえびのスープパスタ
タコの一味醤油焼き
青森産タコのアヒージョ
タコ飯
タコのガーリックソテー
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
たこの唐揚げカレー風味
タコとパプリカ、セロリのサラダ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコの和風カルパッチョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
北海道産タコ足の激辛一本漬け
真蛸の酢の物
タコの柔らか煮
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと柑橘のセビーチェ
たこちりめんごはん
タコ足のトマト煮込み
炙り水タコの和風カルパッチョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
焼タコ
水蛸薄造り
水ダコのガリバタ焼き
タコとクリームチーズのキムチ和え
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
たこのガーリック炒飯
真蛸のセビーチェ
タコライスコロッケ
やわらか蛸の天ぷら
タコと野菜の塩味炒め
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコブツの酢味噌和え
和風 蛸のカルパッチョ
水ダコのチリソース
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