タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのアヒージョ
タコ足のトマト煮込み
蛸のやわらか煮
タコの土鍋めし
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコと季節野菜のアヒージョ
タコの紅白明石揚げ
水タコのパスタ ガーリックソース
水ダコのチリソース
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコの柔らか煮
水ダコのタコ飯
たこちりめんごはん
タコと野菜の塩味炒め
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水タコと島とうふのアヒージョ
たこの唐揚げカレー風味
タコのバジル炒め
水ダコのペペロン焼きそば
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
煮タコ カット
水ダコのガリバタ焼き
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水タコの味噌漬け
タコ温玉サラダ
タコのトマト煮込み
蛸の味噌漬
和らか蛸の天ぷら
タコと柑橘のセビーチェ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水蛸のピリ辛和え
たこのガーリック炒飯
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコの和風カルパッチョ
タコブツの酢味噌和え
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコとクリームチーズのキムチ和え
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコとアボカドの混ぜご飯
真鯛とたこのカルパッチョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水蛸薄造り
タコめしコロッケ
タコのバター炒め
タコのりんごジュレかけ
タコとセロリのサラダ
タコ飯
タコキムチ
たこめし
たこの七味マヨ炒め
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
やわらか蛸の天ぷら
真蛸の酢の物
タコのラグーのスパゲッティー
タコキムチ
真蛸のセビーチェ
タコ飯
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコと海ぶどうのいなり寿し
ミズダコのアンダルシア風
タコのカルパッチョ
青森産タコのアヒージョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコのアヒージョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコと野菜のマリネ
水タコガリシア風
たことホタテの梅肉和え
タコとえびのスープパスタ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
たこの炊き込みごはんの素
タコの一味醤油焼き
タコの一口オデン
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
蛸の磯揚げ
水蛸チヂミ
タコと竹の子の木の芽和え
タコと長芋のカルパッチョ
たこのしぐれ煮
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
焼タコ
タコのアフォガード
タコのガーリックソテー
しっとりやわらか水ダコのサラダ
活タコ足の石焼ビビンバ
鯛のユッケ
タコライスコロッケ
蛸の陶板焼き
和風 蛸のカルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
タコガーリック炒め
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこのカルパッチョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコの一味揚げ
鮪のミルフィーユ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
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