タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
鮪のミルフィーユ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコブツの酢味噌和え
真鯛とたこのカルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコの一味醤油焼き
タコのカルパッチョ
タコと柑橘のセビーチェ
タコと野菜のマリネ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこめし
蛸の味噌漬
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの一味揚げ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
蛸の磯揚げ
タコ飯
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコの柔らか煮
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのバジル炒め
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
焼タコ
たこの唐揚げカレー風味
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
蛸のやわらか煮
水タコのパスタ ガーリックソース
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコライスコロッケ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコの一口オデン
和風 蛸のカルパッチョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
真蛸のセビーチェ
タコの紅白明石揚げ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコのりんごジュレかけ
タコの土鍋めし
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコガーリック炒め
タコとアボカドの混ぜご飯
タコ飯
タコのバター炒め
タコのガーリックソテー
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水ダコのタコ飯
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコとパプリカ、セロリのサラダ
ミズダコのアンダルシア風
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
和らか蛸の天ぷら
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水ダコのガリバタ焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
たこの七味マヨ炒め
タコと海ぶどうのいなり寿し
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコと長芋のカルパッチョ
水ダコのペペロン焼きそば
活タコ足の石焼ビビンバ
たこのカルパッチョ
水蛸薄造り
タコ足のトマト煮込み
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水タコの味噌漬け
タコとえびのスープパスタ
青森産タコのアヒージョ
たこのしぐれ煮
タコとセロリのサラダ
タコ温玉サラダ
真蛸の酢の物
たこちりめんごはん
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
煮タコ カット
やわらか蛸の天ぷら
タコキムチ
水ダコのチリソース
たこの炊き込みごはんの素
タコキムチ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのアヒージョ
タコの和風カルパッチョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコと季節野菜のアヒージョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコのアフォガード
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコのトマト煮込み
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
たことホタテの梅肉和え
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコと野菜の塩味炒め
タコめしコロッケ
水蛸のピリ辛和え
タコと竹の子の木の芽和え
水タコガリシア風
たこのガーリック炒飯
蛸の陶板焼き
タコのラグーのスパゲッティー
鯛のユッケ
タコのアヒージョ
タコとしらすのユッケ丼
水蛸チヂミ
水タコと島とうふのアヒージョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
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