タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコキムチ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコのトマト煮込み
水ダコのガリバタ焼き
タコのりんごジュレかけ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコ飯
タコ足のトマト煮込み
タコの和風カルパッチョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコの一味揚げ
たこの七味マヨ炒め
タコのバジル炒め
水ダコのタコ飯
たこのしぐれ煮
タコブツの酢味噌和え
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
活タコ足の石焼ビビンバ
たこの炊き込みごはんの素
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
真蛸の酢の物
水タコと島とうふのアヒージョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこの唐揚げカレー風味
タコの柔らか煮
タコ飯
タコのガーリックソテー
ミズダコのアンダルシア風
和風 蛸のカルパッチョ
水ダコのチリソース
真蛸のセビーチェ
蛸の磯揚げ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコとセロリのサラダ
水タコのパスタ ガーリックソース
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコ温玉サラダ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水蛸薄造り
たことホタテの梅肉和え
水タコガリシア風
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコの土鍋めし
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコガーリック炒め
たこのカルパッチョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
水蛸チヂミ
タコと野菜の塩味炒め
水ダコのペペロン焼きそば
タコライスコロッケ
水蛸のピリ辛和え
タコのアフォガード
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコとえびのスープパスタ
タコキムチ
タコのバター炒め
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコとアボカドの混ぜご飯
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコと竹の子の木の芽和え
タコのアヒージョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
蛸の味噌漬
焼タコ
鮪のミルフィーユ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコの一味醤油焼き
蛸の陶板焼き
たこめし
タコと柑橘のセビーチェ
タコの紅白明石揚げ
タコとしらすのユッケ丼
タコめしコロッケ
青森産タコのアヒージョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
和らか蛸の天ぷら
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコと長芋のカルパッチョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
煮タコ カット
タコと野菜のマリネ
真鯛とたこのカルパッチョ
水タコの味噌漬け
鯛の身ゴロゴロコロッケ
やわらか蛸の天ぷら
タコのカルパッチョ
たこのガーリック炒飯
鯛のユッケ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコの一口オデン
たこちりめんごはん
蛸のやわらか煮
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのラグーのスパゲッティー
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコと季節野菜のアヒージョ
タコのアヒージョ