タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコキムチ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
北海道産タコ足の激辛一本漬け
蛸の陶板焼き
たこの炊き込みごはんの素
タコのラグーのスパゲッティー
タコと竹の子の木の芽和え
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコキムチ
たこのカルパッチョ
水タコの味噌漬け
炙り水タコの和風カルパッチョ
水蛸薄造り
煮タコ カット
真蛸のセビーチェ
タコ飯
水ダコのペペロン焼きそば
たこの七味マヨ炒め
蛸の味噌漬
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのカルパッチョ
タコの柔らか煮
たこちりめんごはん
水ダコのタコ飯
タコと長芋のカルパッチョ
タコガーリック炒め
タコの土鍋めし
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコと野菜のマリネ
タコのトマト煮込み
タコの紅白明石揚げ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
たこの唐揚げカレー風味
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水タコガリシア風
タコとパプリカ、セロリのサラダ
蛸のやわらか煮
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのアヒージョ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと柑橘のセビーチェ
青森産タコのアヒージョ
タコと野菜の塩味炒め
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
タコブツの酢味噌和え
タコのガーリックソテー
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水タコ柔らか煮・多幸ロール
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコと季節野菜のアヒージョ
水ダコのガリバタ焼き
タコライスコロッケ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水タコと島とうふのアヒージョ
ミズダコのアンダルシア風
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
生ダコの薬膳カルパッチョ
やわらか蛸の天ぷら
蛸たっぷり、磯の香りトースト
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
真蛸の酢の物
タコとセロリのサラダ
タコと海ぶどうのいなり寿し
和風 蛸のカルパッチョ
水蛸のピリ辛和え
タコ足のトマト煮込み
タコとえびのスープパスタ
たこめし
タコ温玉サラダ
タコとクリームチーズのキムチ和え
水ダコのチリソース
たことホタテの梅肉和え
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコのりんごジュレかけ
タコの一味醤油焼き
タコの一味揚げ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
たこのガーリック炒飯
焼タコ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
鯛のユッケ
タコの一口オデン
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
鮪のミルフィーユ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
活タコ足の石焼ビビンバ
タコの和風カルパッチョ
タコ飯
タコのアヒージョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水蛸チヂミ
タコめしコロッケ
タコのアフォガード
蛸の磯揚げ
たこのしぐれ煮
タコのバター炒め
和らか蛸の天ぷら
タコのバジル炒め