タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのガーリックソテー
タコ飯
タコめしコロッケ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水タコのパスタ ガーリックソース
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコキムチ
タコのアヒージョ
タコのりんごジュレかけ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水ダコのチリソース
タコの一味醤油焼き
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
蛸の陶板焼き
タコとセロリのサラダ
たこの唐揚げカレー風味
鯛の身ゴロゴロコロッケ
焼タコ
水ダコのペペロン焼きそば
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコとクリームチーズのキムチ和え
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコの一味揚げ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコ足のトマト煮込み
タコの和風カルパッチョ
水ダコのタコ飯
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
たこの炊き込みごはんの素
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのバジル炒め
タコとえびのスープパスタ
タコ飯
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水タコと島とうふのアヒージョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
やわらか蛸の天ぷら
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのラグーのスパゲッティー
水蛸薄造り
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのカルパッチョ
水蛸のピリ辛和え
タコブツの酢味噌和え
タコと海ぶどうのいなり寿し
活タコ足の石焼ビビンバ
蛸の磯揚げ
たことホタテの梅肉和え
タコの一口オデン
煮タコ カット
蛸の味噌漬
タコ温玉サラダ
たこのしぐれ煮
和風 蛸のカルパッチョ
たこめし
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのアヒージョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコと季節野菜のアヒージョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのアフォガード
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコの柔らか煮
鮪のミルフィーユ
タコライスコロッケ
タコのトマト煮込み
水タコガリシア風
タコと野菜のマリネ
水蛸チヂミ
タコキムチ
タコガーリック炒め
鯛のユッケ
タコの土鍋めし
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのバター炒め
水ダコのガリバタ焼き
タコと野菜の塩味炒め
真蛸のセビーチェ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
たこのカルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコと長芋のカルパッチョ
タコとアボカドの混ぜご飯
青森産タコのアヒージョ
ミズダコのアンダルシア風
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこの七味マヨ炒め
タコと柑橘のセビーチェ
タコと竹の子の木の芽和え
タコとしらすのユッケ丼
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコの紅白明石揚げ
生ダコの薬膳カルパッチョ
和らか蛸の天ぷら
水タコの味噌漬け
たこちりめんごはん
たこのガーリック炒飯
真蛸の酢の物
蛸のやわらか煮
真鯛とたこのカルパッチョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き